Technologies

• Brassó szívében a Panner Maison Finesse kifinomult párizsi cukrászda-koncepciót kínál, ahol minden részlet – az építészettől a termékek kiállításáig – a finom édességek művészetét ünnepli. Ezen érzékszervi élmény mögött a következők együttműködése áll...

• Egy olyan korban, amikor az ipari innováció egyre inkább összefonódik a környezeti felelősségvállalással, a Rossi Csoport továbbra is úttörő szerepet tölt be a zöld átmenetben. Az ipari erőátvitel területén elismert vezető szerepet tölt be, a Moovimenta Csoport része, és...

• Az ultrahangos vágási megoldások megbízható partnereként a Döinghaus cutting and more egyedi gépeket és rendszereket gyárt a pék- és édesipari ágazat, valamint az élelmiszeripar más szegmensei számára. Akár...

• Manapság sok lisztmalomban látszólag nagyobb problémák nélkül folyik a termelés, a „látszólag” szó szándékos hangsúlyozásával. A létesítmények működnek, a folyamat folytonossága biztosított, és a végtermék megfelel a piaci szabványoknak. Azonban egyre több tulajdonos...

• A sebesség és a kompromisszumok nélküli minőség korában a TooA egy olyan innovációt dob ​​piacra, amely újraértelmezi az autentikus olasz fagylalt élvezetének módját: a Gelato Espresso rendszert, amely lehetővé teszi egy friss adag fagylalt gyors elkészítését...

• A gyors ipari folyamatok és a szintetikus adalékanyagok uralta korban az olasz pékség továbbra is az autentikusság pillérét képviseli, ahol a kézműves kenyér autentikus íze a liszt, a víz és a vadon élő mikroorganizmusok finom szimbiózisából születik. Az innovációk között...

• Míg az energia- és ipari szektor az elmúlt években hatalmas előrelépéseket tett a megújuló energiaforrások felé, az élelmiszerrendszer továbbra is Európa egyik legnagyobb gyengesége. Az élelmiszertermelés, beleértve a péktermékeket is, továbbra is a következőktől függ...

• 2025. október 17. – A Host Milano 2025 kiállításon a Franke Coffee Systems bemutatta az új A-sorozatot, a Svájcban tervezett és gyártott, teljesen automata kávéfőzők következő generációját. A termékcsalád két modellel debütál – az új A600...

• A FIR bemutatja új vizuális identitását, és kiemeli a professzionális sütőkhöz készült BPM motort. • Az Embraco bemutatja a Scroll kompresszorok új termékcsaládját, amivel jelentősen bővíti portfólióját, és piacra dobja a Bioma+-t, a legcsendesebb kompresszorok új generációját...

• Egy olyan korban, amikor a gasztronómia egyet jelent a vizuális művészettel, a Pavoni Italia új termékkollekciójának bevezetésével továbbra is újraértelmezi az alkotás határait. Az 1980-ban alapított olasz Pavoni vállalat folyamatosan fejlődött globálisan, és jelenleg...

• Az ipari forradalom széleskörű mozgásának kontextusában nyilvánvaló, hogy az innováció egyre inkább rímel a fenntarthatósággal. Rossi Csoport – az ipari átviteli szektor vezetője, a Moovimenta Csoport része, és 70 éve aktív...

• A német Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG vállalat testreszabott ultrahangos vágási megoldásokat és kiegészítő berendezéseket kínál, amelyek tökéletes vágásokat, maximális higiéniát és magas termelékenységet garantálnak. A Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG ügyfeleit...

• A Sveba Dahlen két új energiatakarékos megoldást vezet be, amelyek célja, hogy segítsék a pékségeket a kibocsátások és az üzemeltetési költségek csökkentésében. Az Exodraft SP80 és BP250 fejlett rendszerek, amelyek forradalmasítják a sütési hatékonyságot a hő befogásával és újrafelhasználásával...

• A Braldico több mint két évtizede a brassói pékipar egyik pillére, 1997 óta örvendezteti meg vásárlóit kiváló minőségű kenyérrel és péksüteményekkel. A hagyományok és a kiválóság iránti elkötelezettségéért elismert Braldico...