gluténmentes kenyér
Gluténmentes termékek: virágzó piac
• A gluténmentes szegmens lenyűgöző növekedést produkál, globális értéke 6,45 milliárd dollár, éves növekedési üteme pedig 9,8% (Grand View Research). Egyre több...
PanFree – gluténmentes termékek román márkája
• Az Ovidiu Plutașu vállalkozó által alapított PanFree márka belépett a folyamatosan növekvő sütőipari piac egyik szegmensébe. Egy 300 millió lejre becsült piaci szegmensben a...
Gluténmentes sütés – evolúció a jobb íz és a tisztább címkék felé
• A gluténmentes (GF) sütőipar jelentős átalakuláson megy keresztül, melynek középpontjában az egészségesebb, kiváló ízű és állagú termékek kínálása áll, mesterséges adalékanyagok használata nélkül. A gluténmentes diéta megtapasztalt egy...
A CHEDO – Gluténmentes a kézműves pékségeknek szentelt új üzleti szegmensen keresztül bővül
• A kézműves gluténmentes desszertek közül a CHEDO - Gluten Free egy új üzleti szegmenssel bővül a kézműves pékségek számára, ahol kézműves kenyereket, bagetteket és zsemlét talál...