A péksüteményekben használt élelmiszer-adalékanyag (E 171 vagy titán-dioxid) betiltották az EU-ban

• Az Európai Unió úgy döntött, hogy 171-től betiltja a titán-dioxid (E 2022) élelmiszer-adalékanyagként való használatát. A következő lépés az egészségesebb táplálkozásért civil szervezetek szemszögéből: a nitrátok élelmiszerekben való betiltása

Az EU-ban betiltották a péksüteményekben használt, titán-dioxidként ismert élelmiszer-adalékanyagot (E 171) – erről döntöttek Az Európai Bizottság. A tagállamok 2021. október elején hagyták jóvá az Európai Bizottság javaslatát, hogy 171-től betiltsák az E 2022 élelmiszer-adalékanyagként ismert titán-dioxid használatát.

Minden veszélyesnek ítélt élelmiszer-adalékanyag kizárása

Számos európai civil szervezet kampányolt a titán-dioxid betiltása mellett Európa-szerte, köztük a Foodwatch is. Most arról beszélnek, hogy az E 171 élelmiszer-adalékanyag megszüntetése az első lépés, és azzal érvelnek, hogy eljött az idő, hogy más anyagokat kizárjanak az élelmiszeriparból.

„Jelenleg háromszázharmincnyolc adalékanyag engedélyezett élelmiszerekben Európában. Túl sok, és fennáll a koktélhatások kockázata, amelyeket nem lehet felmérni. (…) Elsődlegesen meg kell szüntetni azokat, amelyek ellentmondásosak, mert egészségügyi kockázatot jelentenek. Nem kellene évekig harcolnunk azért, hogy egymás után betiltsuk őket. A közegészségügy előtérbe helyezése jog, és ennek magától értetődőnek kell lennie. Sajnos még mindig van tennivaló” – mondta Karine Jacquemart, a Foodwatch France igazgatója.

A Foodwatch és más civil szervezetek évek óta dolgoznak azon, hogy kiküszöböljék a titán-dioxidot az európai termékekből. A nitrátok élelmiszerekből való kitiltása is napirenden van.

Mi az a titán-dioxid élelmiszer-adalékanyag?

A titán-dioxidot színezékként használják különféle termékekben, például péksüteményekben, rágógumikban, étrend-kiegészítőkben, levesekben vagy húslevesekben. Az E 171-et egyes gyógyszerek elkészítéséhez is használják.

Az Európai Bizottság egészségügyi és élelmiszer-biztonsági biztosa, az Európai Bizottság romániai honlapja szerint Stella Kyriakides kijelentette: „Élelmiszereink biztonsága és fogyasztóink egészsége nem alku tárgya. Most határozottan fellépünk a tagállamokkal, megbízható tudományos adatok alapján, hogy kiküszöböljük az élelmiszerekben használt vegyi anyagokhoz kapcsolódó kockázatokat."

Süteményekben használt élelmiszer-adalékanyag (E 171) "már nem tekinthető biztonságosnak"

A Bizottság ezt a javaslatot az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság tudományos véleménye alapján tette. Szerinte az E 171 már nem tekinthető biztonságosnak, ha élelmiszer-adalékanyagként használják. Hivatkozott ok: "a genotoxicitási aggályok nem zárhatók ki."

Meghatározzuk, hogy a genotoxicitás a kémiai ágensek azon tulajdonságát írja le, amelyek károsítják a sejt genetikai információit, mutációkat okozva, amelyek rákhoz vezethetnek.

Az E 171 élelmiszer-adalékanyag használatának tilalma 2022-től lenne érvényben. A helyzet változhat, ha a Tanács vagy az Európai Parlament a folyó év végéig kifogást fogad el. A törvényi rendelkezések szerint a forgalomból való kivonás fokozatosan történik. Hat hónapos kiesési időszak lesz. Ekkor teljes tilalom lesz érvényben az E 171 (titán-dioxid) élelmiszer-adalékanyag élelmiszerekben való felhasználására.

Franciaország megkezdte az élelmiszer-adalékanyagok kizárását

Emlékeztetünk arra, hogy Franciaország már felkérte az élelmiszeripari vállalatokat, hogy távolítsák el termékeikből a titán-dioxidot. A határidő 1. január 2020. volt. Franciaország ekkor értesítette döntéséről az Európai Bizottságot és a tagállamokat. 6. május 2021-án az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség tudományos véleményt adott ki, amelyben arra a következtetésre jutott, hogy a titán-dioxid „már nem tekinthető biztonságosnak”.

Olvass tovább Fehér Art şi A titán-dioxid élelmiszer-adalékanyagként nem biztonságos