• A Baci Perugina Limited Edition a legújabb rózsaszín csokoládéval készült termék, amelyet szeptemberben dobott piacra az olaszországi Nestle, pontosan egy évvel a csokoládé történetének legújabb szenzációs felfedezésének, a Ruby csokoládénak a világpremierje után.
A híres Baci Perugina "praliné" már elérhető, limitált kiadásban, új változatban, egyedi, édes-savanyú bogyós ízzel, köszönhetően a rubin csokoládé rétegnek, amellyel bevonják. Megtartják a hagyományos receptet, finom gianduia töltelékkel és ropogós mogyoródarabokkal a közepén, de bevonják őket az új rózsaszín csokoládéval, így egy különleges ízű innovatív termék jön létre.
A Nestle bejelentette, hogy a Baci Perugina Ruby még idén piacra kerül Spanyolországban, Portugáliában, Szlovéniában, Oroszországban és Nagy-Britanniában, a jövő évtől pedig más piacokat is megcéloznak.
Az új rózsaszín csemege viharba veszi a piacokat
Az Egyesült Királyság csokoládéimádói Európában elsőként próbálták ki az új édességet, a Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby-val, amelyet idén áprilisban dobott piacra a Nestle. Egy hónappal később az eredeti rózsaszín csokoládéba csomagolt ostyaszeleteket árusítják a németországi üzletekben.
Ezzel szemben Svájcban május végén a Bachmann cukrászda a híres rózsaszín csokoládénak szenteli háromféle termék piacra dobását: rózsaszín szarvasgomba, Ruby csokoládé és karamellizált mandulával és pisztáciával. A Bachmann 40%-os kakaótartalmú rózsaszín Ruby Rubina csokoládét használ termékeihez.
A rubincsokoládé jelenleg Ázsia, Ausztrália és Amerika piacain is megtalálható.
Rubin csokoládé csokoládé és cukrászok számára
A csokoládégyártóknak és cukrászoknak szentelt legfinomabb rózsaszín csokoládét, az RB1-et a belgiumi Wieze városában lévő Barry Callebaut csokoládégyártók gyártják 2018 márciusa óta, és a hónap elején a brüsszeli csokoládékiállításon mutatták be.
A Barry Callebaut cég azt is bejelentette, hogy májusban piacra dobta a Ruby Rubina csokoládét Svájcban a Carma ® Edel Couverture márkanév alatt, amelyet a csokoládé- és édesipari ágazatnak szenteltek.
A rubincsokoládé az elmúlt 80 év legújabb csokoládéfelfedezése, amelyet tavaly, szeptember 5-én mutattak be egy exkluzív rendezvényen, amelyet Sanghajban, Kínában tartottak.
Egyedülálló, 100%-ban természetes összetevőkön alapuló összetételével, a bogyók aromájával és a rubin árnyalatának színével, aromák és színezékek hozzáadása nélkül, a Ruby csokoládé a természet ajándéka, amely szabad kezet hagy minden csokoládégyárosnak és cukrásznak. új alkotásokhoz és innovációkhoz. Felejthetetlen ízű élmény a csokoládé szerelmeseinek és ínyenceinek!
További információ a Ruby csokoládéról itt
