• Nova Pan célèbre ses 25 ans d'existence – un quart de siècle dédié aux industries de la meunerie, de la boulangerie, de la pâtisserie, de la confiserie, du chocolat et des crèmes glacées en Roumanie.
L'histoire a commencé en 2001, lorsque Ciprian Brebeanu et Gabriela Poteraș ont fondé l'entreprise, transformant une passion et une expérience accumulées dans les années 90 en une ambition claire : offrir non seulement des machines, mais aussi une performance durable et un véritable soutien aux boulangeries et confiseries.
« Il y a 25 ans, nous avons entamé notre aventure avec un grand enthousiasme, de bonnes intentions et la volonté de construire. Je me souviens de la première bétonnière installée chez Harmopan. Elle fonctionne probablement encore aujourd'hui. Ce moment a marqué le début de notre parcours. En 25 ans, nous avons installé des milliers d'équipements à travers le pays. Nombre d'installations industrielles portent l'empreinte du savoir-faire de nos techniciens. Aujourd'hui, après 25 ans, j'aime à penser que le chemin parcouru a fait de nous un partenaire fiable. » évoquer ces débuts Ciprian Brebeanu, directeur général du groupe Nova Pan.
L'installation de la bétonnière chez Harmopan a constitué la première étape concrète qui a ouvert la voie à la livraison de milliers d'équipements à travers le pays et à l'établissement de partenariats durables avec des acteurs majeurs du secteur. La confiance instaurée grâce à cette première livraison a façonné la stratégie de Nova Pan au sein d'un secteur dynamique et concurrentiel.
« Je les connais depuis leurs débuts. Ils ont été les premiers à qui nous avons fait confiance ! Au fil du temps, ils nous ont fourni non seulement du matériel, mais aussi un soutien et une équipe dévouée qui maîtrise parfaitement son sujet. Et aujourd'hui, après 25 ans, notre partenariat se poursuit. Leur première console de mixage n'était que le point de départ d'une longue collaboration. » nous dit Andras Ignac, directeur général d'Harmopan.
Depuis son premier mélangeur, Nova Pan n'a cessé d'évoluer : d'un siège social modeste à un espace moderne comprenant des ateliers de production pour sa gamme de consommables de marque propre, de vastes entrepôts, un espace de vente dédié, un centre d'information pour le secteur et un laboratoire de référence pour les professionnels. Aujourd'hui, l'entreprise constitue un groupe solide, avec plusieurs marques et des solutions intégrées pour l'ensemble du secteur – des équipements individuels aux installations industrielles complexes, livrées sur tout le territoire.
Gabriela Poteraș, directrice adjointe du groupe Nova Pan, n'a pas oublié de souligner la force humaine à l'origine de ce succès : « Nous avons commencé avec une poignée de jeunes gens enthousiastes. Aujourd'hui, à 25 ans, Nova Pan est une entreprise encore jeune, mais déjà expérimentée. Cette petite équipe passionnée des débuts a permis, au fil des ans, de constituer l'équipe complète d'aujourd'hui, composée de personnes déterminées et pleinement investies dans tout ce qu'elles entreprennent. Notre réussite est le fruit de notre passion pour ce secteur et de notre respect pour nos clients. Et puisque nous en sommes arrivés là ensemble, je tiens à remercier chacun d'entre vous : nos chers collègues, collaborateurs, partenaires et clients. »
Vingt-cinq ans après sa création, Poêle Nova célèbre un quart de siècle de dévouement, d'innovation et de croissance aux côtés des professionnels art blancAu fil du temps, l'entreprise de Brașov a dépassé le simple statut de distributeur d'équipements pour devenir un véritable partenaire stratégique : elle conçoit, assemble, met en service et assure la maintenance technique des boulangeries, pâtisseries et confiseries. Elle propose des solutions complètes, allant des mélangeurs, diviseuses et fours de pointe aux lignes automatisées pour le pain, les bagels, les gâteaux, les viennoiseries, le chocolat ou les glaces. Chaque équipement est fourni avec savoir-faire et une assistance technique permanente.
Nova Pan ne se contente pas de regarder son passé avec fierté, mais se tourne vers l'avenir avec la même énergie et le même dévouement. L'entreprise reste fidèle à sa mission d'offrir performance, technologies de pointe et solutions adaptées aux réalités du marché roumain, avec la passion de faire de chaque produit fini (qu'il s'agisse d'une miche de pain chaude, d'un bagel doré, d'un biscuit fin ou d'un gâteau raffiné) un gage de qualité et de savoir-faire.
Découvrez la vidéo anniversaire récemment publiée sur la chaîne YouTube de l'entreprise. Elle retrace avec émotion cette évolution, des images d'archives des anciens équipements et locaux aux plans actuels du siège social moderne, en passant par des démonstrations de pâtisserie, des échanges au bureau et des moments passés avec les clients. Le message central reste inchangé : Nova Pan est bien plus qu'une entreprise, c'est une communauté fondée sur la confiance, l'innovation et une passion partagée.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
Lisez sur l’art blanc et : Nova Pan investit plus de 1,7 million de lei dans un système photovoltaïque pour un avenir durable
Joyeux anniversaire!