le grignotage
Analyse Lesaffre des tendances européennes dans l'industrie des snacks
• Le marché des en-cas conserve son dynamisme tant au niveau européen que local, parvenant à concilier le désir de gourmandise des consommateurs avec des exigences de plus en plus élevées en matière de santé, de praticité et…
Marché mondial des snacks – Analyse d'Euromonitor International
Le marché mondial des snacks poursuit sa croissance, atteignant 693 milliards de dollars de ventes au détail en 2024, selon Euromonitor International. Cette expansion est soutenue par l'évolution de la dynamique économique mondiale et…
Tendances 2025 boulangerie et snacks : entre innovation et durabilité
• L'industrie de la boulangerie et des snacks se prépare à une année 2025 révolutionnaire, où le plaisir culinaire, les ingrédients fonctionnels et la durabilité créeront de nouvelles normes. Selon des études réalisées par des leaders de l'industrie tels qu'ADM, Puratos, KOS, FMCG Gurus et Fresh...
Étude Reveal Marketing Research : les Roumains aiment les collations entre les repas
• Selon une étude récente de Reveal Marketing Research, les Roumains sont de grands consommateurs de collations entre les repas. • L'étude visait à analyser les habitudes alimentaires et les préférences des Roumains concernant...
State of Snacking – Les tendances qui façonneront l’avenir du snacking au cours de la prochaine décennie
• State of Snacking™ de Mondelēz International est une étude mondiale des tendances de consommation qui examine la manière dont les consommateurs prennent leurs décisions en matière de collations. Le cinquième rapport annuel révèle…
SNACKEX – le seul salon international 100% dédié à l'industrie du snack
• SNACKEX, l'événement déterminant pour l'industrie des snacks, aura lieu les 19 et 20 juin 2024 au Stockholmsmassan à Stockholm, en Suède. Organisée tous les deux ans par l'European Snacks Association (ESA), la Foire...
Marché mondial des biscuits sucrés – Prévisions jusqu’en 2033
• Le marché mondial des biscuits sucrés est évalué à 109 milliards USD en 2023 et devrait croître à un TCAC de 5,8 % de 2023 à 2033, selon…
Mars Company acquiert l'Hôtel Chocolat
• La société américaine Mars a annoncé qu'elle rachèterait le chocolatier britannique Hotel Chocolat pour 534 millions de livres (662 millions de dollars). Le géant constructeur américain Mars déclare que ce...