le village
Entretien avec Ana N. Negru - Le pain comme moyen de transmettre des histoires du monde villageois
• Il est diplômé en droit, a travaillé dans une agence de publicité, a fondé le magazine SATUL et anime aujourd'hui des cours de pâtisserie thématiques, exclusivement à base de levure sauvage. • De son pain, elle avait même goûté...