Des gommes favorisant la santé intestinale aux en-cas riches en protéines, les ingrédients fonctionnels transforment les aliments et les boissons ordinaires en véritables sources de bien-être, à intégrer à votre quotidien. Le marché mondial de…

La définition mondiale des aliments à grains entiers du WGI, le groupe de travail international sur le développement de la définition des grains entiers, a publié ce mois-ci la définition officielle de ce qui constitue un « aliment à grains entiers » pour...