pain frais en cas de pandémie
L’impact de la pandémie de coronavirus sur le secteur de la boulangerie-pâtisserie
La pandémie provoquée par le coronavirus a entraîné la réduction de nombreuses activités de soutien à l’économie, voire leur suspension. Bien que le secteur alimentaire ait continué à fonctionner, les unités de l'industrie de la boulangerie...
Les Roumains continuent d'acheter du pain frais, même s'ils font moins souvent leurs courses
• La réduction de la fréquentation des magasins, mais aussi la crainte d'une contamination des produits alimentaires ont conduit à une baisse des ventes dans le cas des produits frais. Selon une étude commandée par La Lorraine Bakery Group SA,...