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le four de Robert

Entretien avec le chef pâtissier Robert Eisler – « Je sais ce que je veux faire et le chemin pour y arriver sera peut-être sinueux, peut-être même que je ferais des pas en arrière...

• Robert Eisler, le cœur et l'esprit derrière la marque « Robert's Oven », est un confiseur passionné qui a transformé un passe-temps en une entreprise prospère. Avec une histoire non conventionnelle, Robert a fait la transition...

Recette – Portions individuelles de Gianduja

• « Le gianduja est un goût pour lequel j'ai développé une passion ces derniers temps », confesse Robert Eisler, assurant que les portions individuelles proposées dans la recette sont très faciles à réaliser et ont un...

Recette – Choux aux fruits de la passion et à la mangue

• « Choux aux fruits de la passion et à la mangue » une nouvelle recette créée par le Chef Pâtissier Robert Eisler dans le cadre du projet « Les Maîtres de l'Art Blanc vous invitent au Baking Show ». Choux aux fruits de la passion et...

Recette – Verine au chocolat

• « Les verrines en chocolat sont parfaites pour être déposées sur le bar à bonbons car elles conservent très bien leur texture, mais elles peuvent aussi tout aussi bien être utilisées en vitrine de confiserie. »...

Recette – Eclair aux pistaches et abricots

• Le partenariat entre Redaccia Arta Albă et le chef pâtissier Robert Eisler se poursuit à travers le nouveau projet « Les Maîtres de l'Art Blanc vous invitent au Baking Show ». • Le nouveau projet vidéo Arta Albă vise à...

Recette – Pêches

• La recette des Pêches est une nouvelle recette proposée à nos lecteurs par le chef pâtissier Robert Eisler "Joyeux anniversaire !" celui-ci nous souhaite. "On commence l'année avec une recette tout simplement bonne à réaliser...

Recette – Gâteau Cruffin

• "Je ne pouvais pas venir en décembre avec une autre recette, je pense, que le cozonac." » déclare le chef pâtissier Robert Eisler à propos de la recette proposée aux lecteurs de White Art « Mais pour en faire quelque chose de différent, j'ai pensé vous donner...

Recette – Biscuits brownies double chocolat

• "Nous avons certainement des amateurs de chocolat parmi le public" - déclare Robert Eisler, le chef pâtissier qui nous a proposé cette recette spécialement pour les amateurs de tentation sucrée "Une sorte de brownie transformé en biscuit en...

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