Je mange du pain
Entretien avec M. Aurel Popescu, président du ROMPAN – « L’instabilité politique influence toutes les sphères économiques »
• Comme chaque début d’année, Arta Albă vous envoie une brève analyse du secteur de la meunerie et de la boulangerie réalisée par M. Aurel Popescu, Président de ROMPAN. Il a eu la gentillesse de...
Le pain au Moyen Âge - aliment essentiel et motif de conflits religieux. Le pain dans l'histoire de l'humanité, partie IV
• Au Moyen Âge, le pain était l'aliment commun de toutes les classes sociales – rois, chevaliers, moines, paysans – et était présent à tous les repas. Dans la société médiévale, le pain était consommé quotidiennement par la plupart...
Entretien avec Aurel Popescu - Président du ROMPAN
• Aurel Popescu, président de l'Association des Employeurs Roumains de l'Industrie de la Meunerie, de la Boulangerie et des Farines (ROMPAN), a accordé une interview exclusive à la rédaction d'Arta Albă sur les problèmes rencontrés par le secteur...
La Roumanie a les prix du pain les plus bas de l'UE. Consommation de pain en 2021
• La Roumanie a les prix du pain les plus bas de l'Union européenne, mais elle a également la consommation de pain la plus élevée parmi les pays de l'UE. • La consommation mensuelle moyenne de pain de...
Quelle quantité de pain la Roumanie importe-t-elle ?
• En dix ans, les importations de pain en provenance de Pologne ont été multipliées par huit, passant de près de 300.000 2010 euros en 2,3 à XNUMX millions d'euros aujourd'hui. Viorel Marin, le président...
Déficit de main d’œuvre de plus de 10 % dans l’industrie de la meunerie et de la boulangerie
Aurel Popescu, président de ROMPAN, déclare que le secteur ne bénéficie pas de fonds européens et qu'un programme d'aides d'État n'est pas possible, car le Plan Stratégique National n'est pas achevé "Le pain n'est pas un transporteur...
L'augmentation du prix des matières premières fait également monter les prix en boulangerie.
Le début de l'année 2021 a été marqué, au niveau mondial, par le rythme de hausse accéléré et généralisé des prix des matières premières, un phénomène inédit depuis 1948. La hausse des prix des matières premières, au rythme le plus élevé...
Consommation de pain emballé : croissance à deux chiffres pendant les restrictions anti-Covid
• La consommation de produits de boulangerie emballés a enregistré une augmentation de plus de 6% en 2020 par rapport à 2019, tandis que la consommation de produits non emballés a diminué de 11% voire plus...