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• Les consommateurs continuent d'élargir leurs horizons et souhaitent découvrir de nouveaux ingrédients et saveurs du monde entier. • Nutritifs et au goût unique, le yuzu et l'ube sont tous deux à la mode, étant...

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• Flavian Dobre, Maître Pâtissier depuis 24 ans, propriétaire des confiseries Kanel, est le fondateur de l'Académie Flavian Dobre de Confiserie, Glace, Cuisine et Boulangerie-Pâtisserie et a créé un concept high-tech unique pour...

• Nous avons envie de chocolat et nous l'adorons parce qu'il est tout simplement bon ! C'est délicieux. Ça sent bon. Il chouchoute les papilles en fondant sur la langue. Surnommé « le don des dieux »,...