• Le fort renforcement du dollar s'estompe, offrant une opportunité aux prix de s'ajuster à la hausse. En outre, à l’échelle internationale, le regain de tensions entre l’Ukraine et la Russie constitue également un facteur déterminant de la hausse des prix.
Les marchés des céréales et des oléagineux restent toutefois volatils en raison de divers facteurs macroéconomiques et géopolitiques. À la fois haussiers et baissiers, les mouvements de marché sont soudains.
De fortes pluies sont attendues cette semaine en France. Toutefois, les travaux d’automne ont pu bien avancer ces dernières semaines. Ainsi, France Agri Mer, à travers son programme Céré'Obs, a publié vendredi les données suivantes concernant la situation des récoltes au 11 novembre :
• blé : 78% des superficies ensemencées, contre 62% la semaine précédente et 83% en moyenne jusqu'à présent ;
• orge d'hiver : 89% des superficies ensemencées, contre 78% la semaine précédente et 91% en moyenne jusqu'à présent ;
• maïs : la récolte a atteint 71%, contre 58% la semaine précédente et 93% en moyenne jusqu'à présent.
Et les prix à Chicago ont ouvert la semaine en hausse après le rebond de vendredi dernier. Toutefois, cette hausse n'est pas suffisante pour compenser la baisse des prix des céréales et du soja enregistrée la semaine dernière sur le marché de Chicago.

Citations Euronext 18.11.2024/1/XNUMX (GMT+XNUMX)
Blé (€/t)
| Décembre 2024 | 218,00 | +1,75 |
| 2025 mars | 226,50 | +2,50 |
| mai 2025 | 230,75 | +2,50 |
| Septembre 2025 | 221,75 | +2,75 |
| Décembre 2025 | 227,00 | +2,75 |
Maïs (€/t)
| 2025 mars | 212,25 | +2,00 |
| Juin 2025 | 216,75 | +1,75 |
| Août 2025 | 221,00 | +2,75 |
| Novembre 2025 | 212,75 | +2,25 |
| 2026 mars | 210,00 | +2,00 |
Colza (€/t)
| Février 2025 | 543,00 | +3,75 |
| mai 2025 | 535,75 | +1,00 |
| Août 2025 | 493,00 | - 1,50 |
| Novembre 2025 | 489,25 | - 2,00 |
| Février 2026 | 486,75 | - 3,00 |
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
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