• Les spécialistes de l'HoReCa, de la gelateria, de la confiserie et de la boulangerie se préparent pour la 13ème édition de GastroPan.
Du 3 au 5 avril 2022, au Centre Lux Divina de Brașov, aura lieu l'exposition GastroPan, pour les spécialistes des domaines de l'HoReCa, de la glace, de la confiserie et de la boulangerie.
Dans sa 13ème édition, le salon GastroPan 2022 concentre en un seul lieu les solutions et technologies destinées aux gestionnaires, opérateurs et spécialistes du marché des profilés.
Événement avec et pour les spécialistes
De grandes marques internationales, disposant de leurs propres stands ou représentées par des distributeurs nationaux, exposeront toute leur gamme d'équipements, ingrédients, concepts, solutions et technologies qui pourront être découvertes par les visiteurs de GastroPan 2022.
Parallèlement, de nouveaux noms entrant sur le marché des profilés seront également présents, proposant des solutions innovantes et compétitives dans le domaine.
Nouvelles lignes professionnelles à GastroPan 2022
Les visiteurs des stands d'exposition découvriront de nombreux fournisseurs nationaux et étrangers proposant des lignes pour les cuisines professionnelles, des lignes de transformation et de boulangerie aux fonctions multiples. GastroPan met en avant des technologies qui permettent d'obtenir une gamme variée de produits avec une seule machine, optimisant ainsi les coûts et diversifiant la production, sans compromettre la qualité.
Écotechnologies
Les éco-technologies sont de plus en plus recherchées, c'est pourquoi les dirigeants et spécialistes présents à GastroPan 2022 auront l'occasion de découvrir l'offre des fournisseurs d'équipements qui se sont concentrés sur l'amélioration de l'efficacité des lignes de production en réduisant la consommation d'énergie.
Concours GastroPan 2022
Le talent et la créativité en gastronomie, confiserie et boulangerie seront jugés et récompensés lors des concours organisés au sein de GastroPan.
Regroupés en trois sections compétitives, gastronomie, confiserie et boulangerie/pâtisserie, les concours dynamisent et valorisent les entreprises du domaine. Les concurrents seront récompensés par des diplômes, des coupes et des médailles, et les entreprises qu'ils représentent bénéficieront d'une publicité gratuite tant dans la presse spécialisée qu'à travers les médias présents à l'événement.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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