• Fiera Pastaria, la Foire Internationale des professionnels des pâtes, aura lieu en mai en Italie, à Forenza.
La première édition de la Foire Internationale dédiée au secteur des pâtes alimentaires, Fiera Pastaria, aura lieu les 20 et 21 mai, à Florence, en Italie, dans l'espace du célèbre Gare Léopolda. Fiera Pastaria réunira tous les fournisseurs des producteurs de pâtes alimentaires au sein d'un même événement.
Les fournisseurs de machines, équipements et accessoires, ingrédients et services pour les fabricants de pâtes alimentaires pourront présenter leurs dernières créations dans un espace d'exposition partagé, un salon tout en un, qui rassemble en un seul endroit tous les types de fournitures nécessaires aux producteurs de pâtes.
Qui sont les exposants :
- fournisseurs de machines, d'équipements et d'accessoires ;
- les fournisseurs d’ingrédients (matières premières, arômes, produits semi-finis…)
- prestataires de services pour les usines de pâtes alimentaires (organismes de certification, laboratoires d'analyses, associations, consultants, etc.)
Une gamme variée de produits
Des machines à raviolis, des lignes de production automatiques, des pasteurisateurs, des presses, des équipements pour la production de gnocchis, des mixeurs, des moules et des barquettes seront exposés dans les stands du salon. Il y aura également des machines d'emballage, des thermoformeuses et du matériel d'emballage.
Semoule, farines diverses, mélanges pour gnocchis, arômes, produits semi-finis pour garnitures ne seront que quelques-uns des types de consommables qui seront exposés dans l'espace d'exposition du Fer à repasser, grâce aux entreprises leaders du secteur.
La large gamme de produits proposés à la Fiera Pastaria vise à satisfaire les besoins de tout type de producteurs de pâtes, nationaux et étrangers, pour lesquels l'événement a été spécialement conçu.
Les petits magasins de pâtes fraîches et les grands producteurs industriels de pâtes sèches, les producteurs artisanaux de gnocchis et les entreprises de pâtes sans gluten pourront tous trouver des innovations intéressantes en termes de produits et services utiles à leur entreprise chez les exposants de la Fiera Pastaria.
Festival Pastaria
À l'intérieur de la Stazione Leopolda, les mêmes jours que la Foire Pastaria, les visiteurs pourront également profiter de la huitième édition du Festival Pastaria, l'événement annuel de formation, de développement professionnel et de réseautage pour le secteur de la production de pâtes.
Les principaux acteurs du secteur – associations, organismes professionnels, universités, fabriques de pâtes et experts – se réuniront à Florence pour partager leurs connaissances et leur expertise dans le domaine de la production de pâtes au cours de deux jours de rencontres, d'ateliers, de présentations et de nombreuses autres activités.
Vous pouvez trouver plus de détails sur le site officiel de l'événement : www.fierapastaria.com.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
Lisez sur l’art blanc et : Le marché de la boulangerie en Roumanie
