Dynamique du marché européen des céréales

• La bourse des céréales Euronext a été marquée hier par une forte volatilité, fortement influencée par les développements géopolitiques au Moyen-Orient et d'importants mouvements sur les marchés de l'énergie.

L'incertitude engendrée par la situation dans le détroit d'Ormuz et le conflit en Iran a initialement propulsé les prix du pétrole à des niveaux très élevés, approchant les 120 dollars le baril au cours de la séance. épi Le blocus a déclenché une réaction en chaîne sur les marchés des matières premières, notamment dans le secteur agricole, où les prix ont connu des hausses soudaines, suivies de corrections importantes. Les discours proposant des solutions pour atténuer son impact ont contribué à apaiser les marchés, entraînant un rebond des cours de l'énergie et des matières premières agricoles.

Pe place européenneLes effets se sont également clairement fait sentir dans l'évolution de la parité euro/dollar. La devise européenne a atteint un nouveau plus bas, chutant temporairement sous le seuil de 1,1550, proche du plancher de novembre précédent, avant de remonter légèrement au-dessus de 1,1600. Cette dépréciation de l'euro a directement influencé les prix exprimés en monnaie unique, entraînant de nouveaux ajustements au cours de la séance.

Sur le segment du blé, le contrat de mars 2026 a connu une séance très volatile, clôturant à 195,75 €/t après un rebond, tandis que les positions plus éloignées ont clôturé légèrement plus haut.

Volatilité accrue des marchés

La forte volatilité a compliqué la réponse aux demandes d'importation de pays importants comme la Turquie (maïs et orge fourragère) ou l'Algérie (blé meunier). Le risque d'écarts importants entre les offres des exportateurs s'accroît en période d'instabilité.

À l'extérieur, les marchés américains à Chicago ont suivi une trajectoire similaire, avec des amplitudes exceptionnelles et des corrections après avoir testé les récents sommets. Les fonds ont pris leurs bénéfices après avoir acheté au cours des semaines précédentes, et l'attention se porte désormais sur le rapport. USDA mensuel, ce qui permettra de mettre à jour les estimations de l'offre et de la demande à l'échelle mondiale.

En conclusion, la séance d'Euronext reflète un marché très sensible à l'actualité macroéconomique et géopolitique, où les facteurs externes (énergie, change, tensions internationales) prennent temporairement le pas sur les fondamentaux agricoles classiques. Les opérateurs restent prudents et l'évolution de la situation dépendra largement de la clarification de la situation dans le Golfe et des signaux que contiendra le rapport de l'USDA.

Cotations Euronext au 09.03.2026 (GMT+1)

Blé (€/t)

Maïs (€/t)

Colza (€/t)

Article de Gabriela Dan, rédactrice en chef

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