• L'Autorité Nationale de Protection des Consommateurs (ANPC) a demandé aux entreprises du secteur de la boulangerie de mettre en œuvre de bonnes pratiques en matière d'étiquetage des produits et d'utilisation d'additifs alimentaires, conformément aux exigences européennes et nationales.
L'objectif de cette initiative est de renforcer la confiance des consommateurs et de garantir le respect de la loi. Le message a été envoyé lors d'une réunion organisée au siège ANPC entre la direction de l'établissement et les représentants des associations RUPTURE şi ANAMOB, rapporte Agerpres.
Selon un communiqué de l'ANPC, les discussions ont porté sur le conseil aux opérateurs économiques et la clarification des dispositions légales, notamment du Règlement UE n° 1169/2011. 1129/2011 et non. XNUMX/XNUMX. Ils réglementent l'étiquetage correct et l'utilisation des additifs alimentaires dans les produits de boulangerie et de pâtisserie commercialisés.
Parmi les principaux sujets abordés figuraient :
- Étiquetage des produits conformément au règlement 1169/2011, qui exige la fourniture d'informations claires sur les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles ;
- Respect des conditions d'utilisation des additifs alimentaires selon le règlement 1129/2011, qui établit la liste des additifs autorisés ;
- Accroître la transparence envers les consommateurs en fournissant des informations complètes et vérifiables sur les produits vendus.
Sebastian Hotca, président par intérim de l'ANPC, a souligné l'importance d'une collaboration active entre l'institution, les opérateurs économiques et les associations professionnelles. "Le respect de la législation est essentiel à la fois pour la protection des consommateurs et pour renforcer la confiance dans l'industrie alimentaire roumaine. Nous continuerons à offrir accompagnement et conseil aux opérateurs économiques, mais aussi à veiller attentivement au respect des règles en vigueur", il a dit.
Les représentants du ROMPAN et de l'ANAMOB ont souligné les défis auxquels sont confrontés les membres des associations et ont exprimé leur volonté commune d'améliorer les normes dans le secteur de la boulangerie.
Source de l'article : Agerpres
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
Lisez sur l’art blanc et : Étude Reveal Marketing Research : Gaspillage alimentaire chez les Roumains
