• En toute saison, la crème glacée n’est pas seulement un dessert rafraîchissant, mais un compagnon émotionnel qui évoque la détente, la joie et des moments de pur plaisir.
Une étude de marché récente, menée par l'agence Révéler la recherche marketing, explore la relation profonde que les Roumains entretiennent avec ce produit, révélant leurs habitudes de consommation, leurs associations émotionnelles et leurs préférences surprenantes. La recherche met en évidence comment la crème glacée devient un élément essentiel des rituels quotidiens, passant d'un simple aliment à une expérience aux valeurs psychologiques et sociales profondes.
D'après les résultats, plus de la moitié des Roumains (55 %) choisissent la glace principalement pour se faire plaisir, un comportement plus marqué chez les femmes, où le pourcentage atteint 59 %, contre 51 % chez les hommes. Les émotions dominantes associées à sa consommation sont le plaisir (38 %), la joie (21 %) et la tranquillité (20 %), illustrant comment ce dessert agit comme un remède rapide contre diverses humeurs, de la fatigue à la nostalgie. Il est intéressant de noter que les différences de genre influencent les perceptions : les femmes ont tendance à la considérer comme une récompense personnelle, tandis que les hommes l'associent plus souvent à la détente et à la décompression.
Un dessert, différentes occasions de consommation
L'étude va plus loin et explore les moments idéaux pour déguster une glace. Près d'un tiers (34 %) la préfère en compagnie d'amis ou de famille, privilégiant l'aspect social, tandis que 32 % la choisissent pour un moment d'introspection en solitaire. Leurs lieux préférés reflètent un mélange de nature et de confort : 57 % mentionnent le parc par une journée d'été ensoleillée, 30 % optent pour le balcon après une journée de travail fatigante, et 24 % – notamment les jeunes de 25 à 34 ans – l'apprécient le soir, au lit, avec leur série préférée.
L'un des aspects les plus captivants de l'étude est la projection imaginaire : si la glace préférée des Roumains se transformait en personne, à quoi ressemblerait-elle ? Les réponses les plus fréquentes indiquent une personnalité exotique et provocatrice (20 %), notamment dans la vision des 18-24 ans (32 %), suivie d'une image classique et fiable (20 %) ou drôle et enfantine (15 %). Ces descriptions suggèrent que la glace transcende son rôle alimentaire, devenant un symbole d'aventure, de stabilité ou d'innocence, offrant aux marques des opportunités de positionnement stratégique.
" Ces projections montrent que la glace n'est pas perçue comme un simple dessert, mais comme une expérience riche en émotions et en images. Pour les marques, cela représente une opportunité de construire leur positionnement et leur communication autour d'éléments pertinents pour leurs segments de clientèle et en phase avec leur propre image de marque – qu'elles choisissent de mettre en avant le mystère et la nouveauté, le confort familier ou l'esprit ludique du produit, par exemple.", explique Marius Luican, PDG de Reveal Marketing Research.
L'impact émotionnel de la glace est si puissant qu'il rivalise, pour beaucoup, avec d'autres plaisirs majeurs. Lorsqu'on leur a demandé de choisir entre des vacances exotiques ou un été en ville, mais avec une glace parfaite chaque jour, 49 % ont opté pour le voyage, tandis que 34 % ont préféré la gourmandise quotidienne. Les autres n'ont pas su se décider (13 %) ou ont rejeté les deux options (4 %), ce qui témoigne de leur attachement profond à ce dessert.
À propos de la recherche marketing Reveal
Reveal Marketing Research, agence multiservices spécialisée dans les études de marché, les études sociologiques et les stratégies d'entreprise, est présente sur les marchés roumain et européen depuis 17 ans et possède une expertise dans plus de 20 secteurs. L'entreprise propose des solutions qualitatives et quantitatives qui aident les marques à prendre des décisions éclairées. Cette étude fait partie de la série Reveal Market Resources, une plateforme de données gratuite conçue pour soutenir le secteur du marketing et de la communication en Roumanie, et qui en est à sa 200e édition.
La méthodologie de recherche a consisté en une enquête en ligne menée entre le 16 et le 23 juillet 2025 auprès d'un échantillon représentatif de 1 021 répondants âgés de plus de 18 ans, internautes urbains. L'erreur d'échantillonnage maximale est de +/- 3,1 %, avec un niveau de confiance de 95 %, ce qui garantit une grande précision des données recueillies.
Source de l'article : À quoi ressemblerait la glace préférée des Roumains si elle était une personne ?
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
Lisez sur l’art blanc et : Glace – le plaisir rafraîchissant d'un dessert à l'histoire fascinante
