L'intelligence artificielle (IA) redéfinit l'approche des marques agroalimentaires en matière d'innovation. De l'accélération des processus de recherche et de la génération rapide d'idées créatives à la production…

• Le marché mondial des biscuits et des gâteaux connaît une croissance remarquable, tirée par l’évolution des préférences des consommateurs, les innovations de l’industrie et l’expansion des canaux de distribution modernes, tels que le commerce électronique. Selon un...

• Lors d'un événement organisé à Bucarest le 03 octobre 2024, Puratos, leader mondial dans le domaine des matières premières pour la boulangerie, la pâtisserie, la confiserie et le chocolat, a présenté les grandes tendances qui...