Pâtes
25 octobre – Journée mondiale des pâtes : l’art du goût et de la tradition
Le 25 octobre, nous célébrons la Journée mondiale des pâtes, une journée dédiée à l'un des aliments les plus appréciés au monde. Les pâtes ne sont pas seulement un aliment ; c'est l'expression de la créativité culinaire, un voyage…
La Roumanie – le 15ème marché des produits agroalimentaires en Italie
• La Roumanie se classe au 15ème rang mondial des principaux marchés pour les produits agroalimentaires italiens, étant dépassée en Europe centrale et orientale seulement par la Pologne et la Grèce. D'après les données...
Fiera Pastaria – Salon international du secteur des pâtes alimentaires
• Fiera Pastaria, la Foire Internationale des professionnels des pâtes, aura lieu en mai en Italie, à Forenza. La première édition de la Foire Internationale dédiée au secteur des pâtes alimentaires, Fiera Pastaria,...
Déficit de main d’œuvre de plus de 10 % dans l’industrie de la meunerie et de la boulangerie
Aurel Popescu, président de ROMPAN, déclare que le secteur ne bénéficie pas de fonds européens et qu'un programme d'aides d'État n'est pas possible, car le Plan Stratégique National n'est pas achevé "Le pain n'est pas un transporteur...
Explosion sur le marché des pâtes
• Un marché en croissance en 2020, avec une progression de plus de 21% en valeur par rapport à 2019 et de près de 15% en volume. Les pâtes sèches restent le principal assortiment ciblé par...