• El precio medio del azúcar blanco en la zona de la que forma parte Rumanía superó los 2023 euros/tonelada en mayo de 900. Los datos muestran que el precio del azúcar casi se ha duplicado...

• El azúcar se mantiene entre los productos que más han subido de precio en el último año, con un incremento de precio del 58,71% en mayo de 2023 respecto a mayo de 2022. Según datos publicados...

• La producción de la fábrica de azúcar Bod en el condado de Brașov no se reanudará ni siquiera en 2023. Los nuevos accionistas no lograron celebrar contratos con los agricultores. Agricultores de los condados de Brașov, Covasna y...

• El Consejo de Competencia inició tres investigaciones sobre los precios del aceite de girasol, la mantequilla y el azúcar. Se sospecha que hubo posibles acuerdos de fijación de precios. Según un comunicado de prensa, el Consejo...

• El precio del azúcar en la Unión Europea ha registrado aumentos sin precedentes en el último período El precio del azúcar en Europa ha aumentado en el último año casi tres veces respecto al año anterior. La agencia Reuters...

• La fábrica de azúcar de Luduș pasará a manos de productores de remolacha azucarera de Transilvania. El 12 de octubre de 2022, según declaraciones de Teodor Aflat, el mayor productor de remolacha...

• Un estudio de Eurostat muestra que en la Unión Europea el café es cada vez más caro. Los datos proporcionados por Eurostat de agosto de 2022 muestran que el precio del café en la Unión Europea indica...

En panificación, pastelería y repostería, el azúcar es muy importante porque aporta ese sabor dulce tan apreciado por los consumidores. Pero el azúcar no sólo significa sabor, también influye en otros parámetros, como...