mercado de productos de panadería
El mercado de la panadería en Rumania
• Mercado rumano de panadería: el consumo disminuye, los productos de panadería artesanal se prefieren cada vez más. • El consumo de pan a nivel de nuestro país sufrió un descenso en...
Mercado de productos de panadería congelados
• Según Future Market Insights (FMI), el tamaño del mercado mundial de panadería congelada se estimó en 23 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 49 mil millones de dólares...
Productos importados frente a productos rumanos
El sector de la panadería y pastelería en Rumanía se enfrenta a una situación atípica. Por un lado, nuestro país produce enormes cantidades de trigo, que exporta a países de todo el mundo,...
El mercado del pan, entre tradición e innovación
• El segmento de panadería forma parte de un mercado centrado en la demanda de alimentos convencionales, donde poco a poco el elemento innovador va ganando terreno. La tradicional Franzela blanca todavía ocupa gran parte del mercado total...