• El acceso de Rumania a los mercados asiáticos ya no representa una barrera, sino una oportunidad concreta, acelerada por el acuerdo firmado el 17 de marzo con China para la exportación de productos agroalimentarios, dijeron los empresarios que participaron en la última edición de Intimate Roundtable Conversations, el grupo de reflexión fundado por Instituto de Cultura de la Hospitalidad.
El debate sobre el tema "Hecho en Rumania. Expansión de marcas locales a Asia, a través de Hong Kong.", organizado por el Hospitality Culture Institute, en colaboración con Invest HK, puso sobre la mesa de debate:
- Roxana Maricutu – Subdirectora de Promoción de Inversiones, InvestHK
- Lucian Bădilă – Cofundador y gerente de franquicias, 5 to go
- Andrei Rosu – Cofundador, FILGUD
- Ana Maria Mircea - Fundadora, Dacia Rumania Comedor
- Mihnea Ioan Olariu – Propietario, dominios franco-rumanos
- Adrian Ambrose – Fundador, Made in RO
- Moderador: Robert Agarici, Director de Comunicaciones del Hospitality Culture Institute
Hong Kong: la puerta de entrada a Asia
Una de las principales conclusiones del debate fue el papel de Hong Kong como puerta de entrada operativa a China continental y al resto de la región, proporcionando infraestructura legal, financiera y comercial para las empresas que buscan expandirse regionalmente.
El concepto de "China para principiantes" Este posicionamiento se resume así: el éxito en Hong Kong representa una etapa de validación previa a una entrada más compleja en China continental. Entre las ventajas competitivas más importantes de Hong Kong se encuentran:
- Entorno empresarial abierto, transparente y claro, basado en los principios del derecho consuetudinario.
- Sistema tributario sencillo y competitivo:
- No se aplica IVA ni GST a los bienes y servicios.
- Impuesto sobre la renta de las sociedades en dos tramos: 8,25% para los primeros 2 millones de HKD y 16,5% para el valor que supere este tramo.
- Sin impuesto sobre las ganancias de capital
- No se aplica retención de impuestos a los dividendos ni a los intereses.
- No se aplican impuestos a la importación o exportación de bienes.
- No se aplican aranceles de importación al vino.
- Infraestructura comercial desarrollada, con el apoyo de:
- Un aeropuerto de carga número uno a nivel mundial:
- con más de 5 millones de toneladas de carga al año
- Con más de 240 buques portacontenedores y conexiones semanales a más de 460 destinos.
- Aeropuerto de pasajeros con más de 200 destinos y más de 61 millones de pasajeros al año.
- Uno de los puertos con mayor actividad del mundo, con un movimiento anual de más de 14 millones de TEU.
- Fácil acceso a los mercados de China continental gracias a la integración en la Gran Área de la Bahía, respaldada por un eficiente sistema de transporte ferroviario y por carretera.
- Un aeropuerto de carga número uno a nivel mundial:
- Centro internacional para el comercio, la logística, las finanzas y los servicios profesionales.
"Hong Kong es el destino donde las empresas pueden probar el mercado asiático y perfeccionar su modelo de negocio. Pero el acceso no garantiza el éxito. Las empresas que triunfan son las que cuentan con una estrategia clara, no solo con un buen producto." Así lo afirmó Roxana Maricutu, subdirectora de Promoción de Inversiones de InvestHK.
El mito del producto premium
Así pues, un claro consenso del debate fue que un producto premium no sustituye a una estrategia de mercado. Los participantes destacaron que el éxito en los mercados asiáticos depende de:
- una estrategia clara de salida al mercado
- objetivos comerciales bien definidos
- disciplina en la ejecución
La internacionalización no es copiar y pegar.
El debate puso de relieve que la expansión internacional requiere una adaptación continua, no la replicación del modelo local.
Esto puede incluir:
- ajuste de producto y oferta
- recalibración de posicionamiento
- Adaptación de la comunicación y la experiencia
Paralelamente, la validación del mercado se vuelve esencial: la presencia directa en el mercado, las pruebas y la comprensión del consumidor son pasos fundamentales antes de cualquier estrategia de exportación.
"No se puede iniciar una exportación correcta desde PowerPoint o Excel. En otras palabras, la exportación no se realiza a partir de la información proporcionada por la oficina de Bucarest". Esa fue una de las conclusiones del debate.
Ventajas de la etiqueta "Hecho en Europa"
La etiqueta de origen europeo sigue siendo una ventaja competitiva relevante para los mercados asiáticos, ya que se asocia con la tradición, la calidad y la confianza.
Sin embargo, la ventaja competitiva está condicionada por:
- certificar
- consistencia
- capacidad de entrega
- comunicación clara del producto
El mercado asiático es sofisticado y receptivo a las novedades, pero no tolera la falta de rigor.
Rumania: déficit de imagen y competencia en lo que respecta a las estrategias de comercialización.
Una de las conclusiones más importantes del debate fue que Rumania no carece de productos competitivos, sino que, por el contrario:
- experiencia en el desarrollo de estrategias de comercialización
- Estrategias a medio y largo plazo para acceder al mercado
- estructura de exportación
- Falta de imagen de país: cada fabricante compite individualmente, mientras que en Hong Kong un producto suele ser percibido y asociado con su país de origen.
- capacidad de ejecución e implementación internacional
El énfasis debe cambiarse "¿Qué producto tenemos?" a "¿Qué tan preparada está nuestra organización para exportar?".
Las alianzas: el verdadero acelerador de la expansión.
Otro punto central del debate fue el papel de las alianzas en el proceso de internacionalización. Entrar en un nuevo mercado es difícil sin:
- socios locales
- distribuidor
- inversores u operadores con experiencia en la región
- una presencia local
Vender exclusivamente a través de distribuidores y socios locales puede parecer sencillo, pero en los mercados de Asia-Pacífico, al igual que en otras regiones, tiene sus limitaciones, especialmente para productos que necesitan ser conocidos y posicionados desde el principio. Los distribuidores priorizan las marcas ya consolidadas y no se encargan de su desarrollo, y los fabricantes tienen un control limitado sobre el mercado y un acceso reducido a la opinión de los consumidores. En Asia, las relaciones se basan en el contacto directo y la confianza, lo que exige una presencia local. El modelo más eficaz combina distribuidores con una oficina regional o un representante local, quien desarrolla la marca, coordina el marketing y cultiva relaciones a largo plazo. añade Roxana Maricuțu, subdirectora de Promoción de Inversiones de InvestHK.
El problema del volumen y la colaboración
El debate también puso de relieve una limitación estructural: la dificultad de suministrar volúmenes uniformes y estandarizados, tomando como ejemplo la miel de acacia, un producto reconocido que, si bien goza de una creciente demanda externa, se enfrenta a una falta de coordinación entre los productores rumanos.
Por lo tanto, la falta de colaboración y estandarización reduce la capacidad de Rumania para aprovechar las oportunidades reales en los mercados internacionales, no solo en las exportaciones, sino también en la consolidación de la imagen del país, la creación de marcas y el desarrollo de una presencia consistente en regiones clave.
Acerca de las Conversaciones Íntimas en Mesas Redondas
Mesas Redondas Íntimos es el think tank aplicado del Hospitality Culture Institute: un formato de diálogo estratégico en pequeños grupos que reúne a líderes, emprendedores y profesionales relevantes del sector HoReCa para analizar en profundidad los retos del sector. Cada edición gira en torno a un tema de gran impacto, explorado desde perspectivas complementarias: operativa, empresarial, de inversión y del consumidor.
Para fomentar un intercambio genuino de ideas y posturas, las reuniones se llevan a cabo bajo las normas de Chatham House, lo que brinda a los participantes la libertad de utilizar los conocimientos adquiridos sin atribuir públicamente opiniones ni citas. Este enfoque crea el marco necesario para conversaciones honestas, relevantes y orientadas a la búsqueda de soluciones, con un valor directo para la evolución del ecosistema hotelero.
El Hospitality Culture Institute (HCI) es la plataforma europea de investigación y liderazgo que estudia cómo la cultura gastronómica, la hospitalidad y los servicios influyen en el comportamiento humano y el valor económico. HCI utiliza la hospitalidad como un laboratorio vivo para la economía de la experiencia, reuniendo a líderes, investigadores y responsables de la toma de decisiones para construir modelos de negocio sostenibles y centrados en el ser humano.
Fuente del artículo y la foto: Nota de prensa Instituto de Cultura de la Hospitalidad
Lea sobre Arte Blanco y: Teff: del antiguo pseudocereal a la harina del futuro
