• Los bombones de chocolate y los postres del evento fueron preparados por la famosa pastelera Carmela Dragomir, nueva embajadora de la marca Belcolade Cacao-Trace.
Puratos Rumania, parte del grupo belga Puratos, uno de los productores mundiales más importantes de materias primas innovadoras para la industria de panadería, pastelería y chocolate, celebró el día nacional de Bélgica promoviendo la calidad y el refinamiento.
El evento tuvo lugar el 21 de julio de 2021 y fue organizado por la Cámara de Comercio Rumano-Belga en colaboración con la Embajada de Bélgica en Rumanía. Carmela Dragomir (Foto), el nuevo embajador de la marca Belcolade Cacao-Trace, lanzó en esta ocasión una gama de bombones elaborados con chocolate belga Cacao-Trace y presentó algunos postres especiales a base de chocolate.
Los invitados también pudieron visitar el stand de presentación de Cacao-Trace, elaborado en forma de un enorme fruto de cacao. Cada uno recibió un par de gafas de Realidad Virtual y desde un sillón visitaron "virtualmente" una plantación de cacao para conocer algunos de los secretos para lograr el exquisito sabor del chocolate premium.
Cacao-Trace, la garantía del buen gusto
El programa de sostenibilidad Cacao-Trace, lanzado por el Grupo Puratos, tiene como objetivo elevar los estándares de calidad en la industria del chocolate. A través de las acciones de este programa, Puratos devuelve una parte de los ingresos obtenidos por la venta de chocolate sostenible a las comunidades agrícolas que viven del cultivo del cacao.
En Rumanía, Puratos anima a todos los productores de dulces, ya sean pasteleros o chocolateros, a unirse a la campaña utilizando chocolate sostenible en sus recetas, apoyando así la producción de cacao a nivel mundial. Además, se benefician de un producto premium, ya que el sabor superior de los granos de Cacao-Trace está garantizado por un extenso proceso de verificación y selección, implementado y supervisado por los expertos de Puratos, algunos de los especialistas de mayor reputación a nivel mundial. Así, sólo los granos de cacao de mejor calidad se transforman en el delicioso chocolate Cacao-Trace.
Carmela Dragomir, una de las grandes pasteleras de Rumanía
Carmela Dragomir, uno de los grandes pasteleros de Rumanía, ganador de numerosos concursos mundiales y olimpiadas culinarias, es el nuevo embajador de la marca Belcolade Cacao-Trace. Cofundadora de las marcas Delice y Dulcelle, siempre ha promovido la calidad y el gusto refinado, teniendo su filosofía empresarial un gran impacto en el mercado nacional. Además, a través de sus productos innovadores, logró cambiar las percepciones e incluso los hábitos de consumo de muchos rumanos.
Con la ayuda del chocolate logró crear verdaderas obras de arte que deleitan los sentidos, resultando ser un deleite para el paladar y un verdadero espectáculo desde el punto de vista visual. Debido a estas actuaciones reconocidas internacionalmente, así como a los valores que promueven, la asociación con Puratos Rumania surgió de forma natural. La embajadora de la marca Belcolade Cacao-Trace, Carmela Dragomir, seguirá promoviendo la calidad y el refinamiento en la confitería rumana, confiando ahora en la mejor materia prima.
Puratos, uno de los productores mundiales más importantes de materias primas para la industria de panadería, pastelería y chocolate
es uno de los productores mundiales más importantes de materias primas para la industria de panadería, pastelería y chocolate. La empresa fue fundada en Bélgica en 1919, con sede en Bruselas, cuenta con más de 9.000 empleados en 71 países, posee 63 unidades de producción y 88 centros de innovación, ofreciendo a los clientes ingredientes nutricionales y de calidad adaptados a las necesidades locales. Los productos Puratos se venden en más de 100 países.
