• Los productores de la industria de la molinería y la panificación han comenzado a ajustar sus precios, como resultado de las oleadas de aumentos de los precios de los servicios públicos y el reciente aumento de los costos laborales.
Los representantes del sector no descartan nuevos aumentos de precios.
“Hay que analizar el costo de la energía, los gastos de gas natural y la mano de obra, estos últimos se encarecen debido a que el salario mínimo se ha incrementado dos veces. Todo esto fue contabilizado, y el que comprobó que ya tenía mayores gastos que ingresos tuvo que aumentar el precio del producto. Hay señales en esta dirección y creo que deberíamos esperar nuevos aumentos de precios en 2018. Nos informaron que la energía se encarecerá un 35%. Sin embargo, todos estos aumentos en las tarifas de los servicios públicos se reflejan en el precio y no sólo en el pan. Cada agente económico hace sus cálculos y toma la decisión que le conviene", explica a economica.net Aurel Popescu, presidente de Rompan.
Incremento promedio del 6-8% en el precio de los productos alimenticios
"No olvidemos que la industria de la molinería y panificación trabaja, en una proporción superior al 90%, con maquinaria que consume electricidad. También aumentó el precio del gas, algo que las instituciones estatales habían prometido después del 31 de marzo, pero lo hicieron ahora, en pleno invierno. El tipo de cambio leu/euro también se depreció", recuerda Dragoş Frumosu, presidente de la Federación Nacional de Sindicatos de la Industria Alimentaria (FNSIA), para agerpres.ro.
El aumento de los precios de las materias primas, por un lado, y el aumento del precio del transporte, por otro, como consecuencia del aumento del impuesto especial sobre los combustibles, el aumento del precio de la electricidad y del gas, pueden provocar un aumento medio del 6-8% en el precio de los productos alimenticios, explica el presidente de la FNSIA.
Caro en la cadena.
Desde el 10 de enero de 2018, el precio del gas natural ha aumentado un 10% y el de la electricidad entre un 7% y un 13%. Además, este año el precio de los camiones aumentará al menos un 85%.
Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INS), los huevos, la mantequilla y la fruta fresca son los productos alimenticios que más subieron de precio en diciembre de 2017 respecto al mes anterior del mismo año.
Así, los huevos se encarecieron en diciembre de 2017 respecto al mes anterior, un 6,72% y un 43,19% respecto a diciembre de 2016, la mantequilla un 2,65% (+22,77% respecto a diciembre de 2016) y la fruta fresca un 1,32% (+11,06%). % respecto a diciembre de 2016).
En diciembre de 2017, la tasa de inflación anual subió al 3,3%, desde el 3,23% en noviembre, debido al aumento de los precios de los alimentos en un 0,44% y de los artículos no alimentarios en un 0,28%, según datos del INS.
