sustentabilidad
La industria de la panadería: desafíos globales
•Se espera que la industria mundial de la panadería enfrente el desafío de adoptar tecnologías e ingredientes sostenibles y eficientes. Una parte importante de la dieta humana durante miles de años, el pan sigue siendo...
ANFITRIÓN 2021 Milán
•HOST 2021 Milano está previsto del 22 al 26 de octubre, en formato físico •El evento está redefiniendo el futuro de la hostelería a través de la innovación, la tecnología y la sostenibilidad •TUTTOFOOD y MEAT-TECH: eventos relacionados HOST 2021 Milano tendrá lugar...
