productos alimenticios
La ley que limita el contenido de ácidos trans en los alimentos entra en vigor a partir del 1 de abril
ROMPAN recuerda a todos sus miembros que el “REGLAMENTO (UE) 20191649 DE LA COMISIÓN de 24 de abril de 2019 por el que se modifica el Anexo III del Reglamento (CE) núm. 192512006 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre...
Azúcar, la historia del oro dulce
Moneda de cambio más valiosa que el oro, la tentación más deseada y blasfemada entre los placeres culinarios, pretexto para guerras políticas y económicas, pero también motivo de conquistas históricas, el manjar en la mesa...