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El dióxido de titanio no es seguro como aditivo alimentario
La Comisión Europea propondrá a los estados miembros la retirada del dióxido de titanio (E171), después de que la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitiera el pasado 6 de mayo un dictamen científico concluyendo que...
De la barra de chocolate a la mesa dulce
Surgido y famoso en el mercado estadounidense, luego adoptado en el Reino Unido, el Candy Bar o Candy and Sweets Buffet, originalmente destinado principalmente a los niños, condujo gradualmente a la creación de...