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Galletas "FoodCell": Innovación de estudiantes de Galați para Ecotrophelia Europa 2025
• En el corazón de Galați, en la Facultad de Ciencia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad "Dunărea de Jos", un equipo de estudiantes y profesores ha creado un nuevo producto que promete...
Inflamabilidad de los aceites vegetales en superficies calientes
• Artículo escrito por Lorena Deleanu1,2, Constantin Georgescu1, Liviu Cătălin Șolea1, Dionis Guglea1, Cristina Popa3. 1Universidad del Bajo Danubio, Galați, Rumania; 2Academia de Ciencias Técnicas de Rumania (ASTR), Bucarest, Rumania; 3 Asociación de...