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Roberto Agaric

Un nuevo debate: Conversaciones íntimas en mesa redonda.

• Conclusiones del debate de la Mesa Redonda Íntima: La relación proveedor-operador se está convirtiendo en uno de los grandes factores de rentabilidad en el sector HoReCa. El 12 de mayo, en Bucarest, tuvo lugar una nueva edición del grupo de reflexión Hospitality Culture...

Abiertas las inscripciones para F&B Business Accelerator: el programa que ayuda a las empresas HoReCa a identificar pérdidas ocultas y aumentar su rentabilidad.

• El gasto promedio en restaurantes disminuyó un 13% en 2025. • El 50% de los consumidores afirma ir a restaurantes con menos frecuencia. • El 37% de los encuestados no toma bebidas. El 40% no toma postre. • Inscripciones...

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