Producto
Entrevista con el pastelero Frank Haasnoot: ingredientes sencillos, recetas exclusivas
• El pastelero Frank Haasnoot tiene obras de referencia en el campo del chocolate, la confitería, pero también en el chocolate y la escultura del azúcar. Ha creado postres y especialidades para reconocidos restaurantes de todo el...
FLEXY-MILL, el molino de rodillos de OMAS
• FLEXY-MILL, el molino de rodillos que permite cambiar los parámetros de molienda durante el proceso de molienda, manteniendo la calidad del producto terminado En los últimos años, el consumo de productos de panadería...
ANFITRIÓN 2021 Milán
•HOST 2021 Milano está previsto del 22 al 26 de octubre, en formato físico •El evento está redefiniendo el futuro de la hostelería a través de la innovación, la tecnología y la sostenibilidad •TUTTOFOOD y MEAT-TECH: eventos relacionados HOST 2021 Milano tendrá lugar...
Concurso “La Hora del Buen Gusto” – Premios “Gustul Ales” 2021
• Concurso "Ora de bon gust" - Premios "Gustul Ales" 2021 - Inscripciones abiertas hasta el 20 de octubre. Los ganadores se anunciarán el 15 de noviembre •Premios especiales: Novedad, Junior, Nutrición y Salud y...
Estudio Taste Tomorrow 2021
•Estudio Taste Tomorrow 2021: ¡Qué tipo de productos de panadería prefieren los consumidores! ¡La pandemia nos trae la experiencia "phygital"! Las tiendas físicas y la experiencia online llevan las compras a otro nivel. Las cinco tendencias principales destacadas en…