• El mercado europeo de cereales Euronext comenzó la semana con fuertes caídas, siguiendo la tendencia del de Chicago.
Entre dos episodios de lluvia, la cosecha avanza de forma caótica en Francia. La recolección de cebada de invierno se ha reanudado en las zonas de maduración tardía, mientras que la recolección de trigo está aumentando en las regiones de maduración temprana. La recolección de colza avanza gradualmente. Independientemente del producto, se están sintiendo las consecuencias negativas del tiempo excesivamente húmedo que se ha prolongado ininterrumpidamente desde el pasado otoño.
Mientras los expertos esperan más información sobre los resultados de las cosechas, que avanzan en Francia, el trigo, el maíz y la soja cayeron -3,4%, -4,2% y -2,7%, respectivamente, debido a los vencimientos de nuevas cosechas en la Bolsa de Chicago, y a Euronext, el trigo de septiembre de 2024 disminuyó un -3%, el maíz de noviembre de 2024 un -1,1% y la canola de agosto de 2024 un -2,9%.
Aunque respaldado por una cosecha mucho menor de lo esperado, el mercado europeo del trigo se ve penalizado por la continua presión a la baja del trigo ruso, que actualmente es mucho más competitivo para la exportación.
El maíz europeo se está resistiendo mejor que otros cultivos en medio de preocupaciones sobre las severas condiciones climáticas para el grano en la cuenca del Mar Negro, desde Bulgaria hasta Rusia, pasando por Rumania y Ucrania.
El mercado de Chicago sufrió grandes pérdidas ayer cuando se reanudaron las operaciones después de un fin de semana lento debido al feriado del Día de la Independencia del 4 de julio. Los comerciantes anticipaban una mejora en las condiciones de los cultivos en correlación con las recientes lluvias en el cinturón del maíz.
USDA Esto lo confirmó con las siguientes evaluaciones de cultivos: maíz – 68% "de bueno a excelente", hasta 1 punto durante la semana; soja – 68% "de bueno a excelente", aumentando en 1 punto por semana; trigo de primavera – 75% "bueno a excelente", 3 puntos más en la semana. Progreso de la cosecha de trigo de invierno: 63%, 9 puntos más en la semana.

Cotizaciones Euronext 08.07.2024 (GMT+1)
Trigo (€/t)
| Septiembre de 2024 | 221,25 | 7,00 |
| Diciembre de 2024 | 229,25 | 5,75 |
| Marzo 2025 | 233,50 | 5,00 |
| De mayo de 2025 | 236,50 | 4,25 |
| Septiembre de 2025 | 232,00 | 4,75 |
Maíz (€/t)
| Agosto del 2024 | 213,25 | 1,75 |
| Noviembre de 2024 | 207,50 | 2,25 |
| Marzo 2025 | 211,00 | 2,75 |
| Junio 2025 | 214,00 | 2,25 |
| Agosto del 2025 | 217,75 | 2,50 |
Colza (€/t)
| Agosto del 2024 | 493,75 | 14,50 |
| Noviembre de 2024 | 501,50 | 13,00 |
| Febrero de 2025 | 504,25 | 13,00 |
| De mayo de 2025 | 502,00 | 13,75 |
| Agosto del 2025 | 477,50 | 7,75 |
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora de Arta Albă
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