• El mercado de cereales estuvo dominado por factores externos: fluctuaciones monetarias, cosechas estacionales y demanda internacional. A pesar de las presiones, productos como la canola lograron mantener una tendencia ligeramente alcista.
El viernes 22 de noviembre, el mercado europeo de cereales registró caídas generales en la Bolsa Euronext. La caída se vio amplificada por el colapso del euro, que alcanzó un mínimo de dos años (1,0333 dólares). Mientras que los indicadores económicos PMI de la eurozona cayeron a 48,1 puntos (el nivel más bajo de los últimos 10 meses), Estados Unidos reportó un aumento a 55,3 puntos (el nivel más alto de los últimos 18 meses), favoreciendo un dólar más fuerte.
En el mercado del trigo, el predominio de las exportaciones de la región del Mar Negro continúa ejerciendo presión sobre los precios, en el contexto de la aparición de la cosecha en el hemisferio sur. El maíz sigue sintiendo la presión de la cosecha, mientras que la canola se ajusta tras las recientes ganancias y en medio de la caída de los precios del aceite vegetal.
El informe FranceAgriMer indica la siguiente situación para las obras agrícolas en Francia hasta el 18 de noviembre:
• Siembra de trigo de otoño: 90% realizada (78% la semana pasada, 87% promedio del año pasado);
• Siembra de cebada de otoño: 96% (89% la semana pasada, 93% promedio del año pasado);
• Cosecha de Maíz: 82% (71% la semana pasada, 96% promedio histórico).
Cotizaciones Euronext 25.11.2024/1/XNUMX (GMT+XNUMX)
Trigo (€/t)
| Diciembre de 2024 | 214.25 | -4.75 |
| Marzo 2025 | 225.25 | -5.75 |
| De mayo de 2025 | 229.50 | -5.50 |
| Septiembre de 2025 | 220.50 | -4.75 |
| Diciembre de 2025 | 226.25 | -4.50 |
Maíz (€/t)
| Marzo 2025 | 209.50 | -1.75 |
| Junio 2025 | 214.25 | -2.00 |
| Agosto del 2025 | 217.00 | -1.75 |
| Noviembre de 2025 | 211.25 | -1.25 |
| Marzo 2026 | 207.25 | -1.75 |
Colza (€/t)
| Febrero de 2025 | 514.25 | +5.50 |
| De mayo de 2025 | 509.25 | +4.50 |
| Agosto del 2025 | 469.00 | +0.25 |
| Noviembre de 2025 | 465.25 | +0.00 |
| Febrero de 2026 | 464.50 | -0.25 |
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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