• Cluj-Napoca se prepara para convertirse en la capital de los amantes de los dulces, con la llegada del evento más delicioso dedicado al arte de la elaboración del chocolate: Chocolate Saga, el único festival dedicado al chocolate en Rumania, ya en su sexta edición.
Del 11 al 13 de abril de 2025, el Parque Central “Simion Bărnuțiu” acogerá, en Quíos, una fiesta llena de sabores, talleres y demostraciones que deleitarán tanto el paladar como la imaginación de los visitantes.
El festival promete una experiencia inolvidable, con actividades para todas las edades. Los maestros chocolateros ofrecerán demostraciones cautivadoras, transformando el cacao en creaciones comestibles excepcionales. El público tendrá la oportunidad de observar el proceso de modelado de conejitos de chocolate y elaboración de huevos de Pascua, caracterizados por complejas capas y minuciosos detalles.
Los participantes tendrán la oportunidad de admirar la artesanía de los chocolateros pero también de participar en talleres interactivos. Desde elaborar sus propias trufas o barras de chocolate hasta decorar dulces figuritas, los visitantes se irán no sólo con bellos recuerdos, sino también con sus propias creaciones.
Además del chocolate, la oferta del festival incluye helados, dulces artesanales y otras delicias que complementan a la perfección el universo chocolatero. El evento está diseñado para ser una experiencia familiar y los niños menores de 10 años y las personas con discapacidades se benefician del acceso gratuito.
chocolateros artesanos
Anisia Todor, representante Choco van Nis – Chocolate Artesano, presentará sofisticadas trufas, llamadas “Cápsula de Galleta”, que reúnen los sabores distintivos de los postres Griliaș, Rigo Jancsi, Doboș y Cremeș. También introducirá barras de chocolate con matcha e higos, una combinación única.
Adriana Coța, una reconocida especialista de Cluj, impresionará con pralinés, trufas y huevos de chocolate, resaltando su artesanía. Y Kinga Dicoi, de Ingres – Chocolate artesanal, pondrá de relieve los huevos de chocolate elaborados con especial atención al detalle.
Bianca Catana, de cinco gracias, elaborará elegantes conejitos de chocolate y corazones de pistacho, y Maria Bota, de Confitería Pralina, ofrecerá una demostración en vivo de cómo decorar una tarta para niños.
El evento también incluirá una sesión de maridaje de vinos y chocolates, a cargo del sumiller Ionel Bârsan de La Casa de los Dominios Sâmburești, que brindará recomendaciones sobre el maridaje óptimo entre vinos y distintos tipos de chocolate.
Programa del evento
Saga de chocolate Se desarrollará según el siguiente horario: viernes 11 de abril, de 12:00 a 20:00 horas, sábado 12 de abril, de 10:00 a 20:00 horas, y domingo 13 de abril, de 10:00 a 18:00 horas.
Así que, si eres un apasionado del chocolate o simplemente buscas un día lleno de sabor y diversión, el festival de Cluj-Napoca es el destino perfecto para un fin de semana memorable.
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
Lea sobre Arte Blanco y: Chocolate Saga 2025: 5.ª edición
