• La Autoridad Nacional de Protección al Consumidor (ANPC) solicitó a las empresas del sector panificación implementar buenas prácticas en el etiquetado de productos y el uso de aditivos alimentarios, de acuerdo con los requisitos europeos y nacionales.
El objetivo de esta iniciativa es fortalecer la confianza de los consumidores y garantizar el cumplimiento legal. El mensaje fue enviado durante una reunión organizada en la sede ANPC entre la dirección de la institución y los representantes de las asociaciones ROTURA şi ANAMOB, informa Agerpres.
Según un comunicado de prensa de la ANPC, las discusiones se centraron en asesorar a los operadores económicos y aclarar las disposiciones legales, especialmente el Reglamento de la UE n. 1169/2011 y núm. 1129/2011. Regulan el correcto etiquetado y uso de aditivos alimentarios en los productos de panadería y pastelería comercializados.
Entre los principales temas abordados estuvieron:
- Etiquetado del producto según Reglamento 1169/2011, que exige el suministro de información clara sobre ingredientes, alérgenos y valores nutricionales;
- Cumplimiento de las condiciones de uso de los aditivos alimentarios según el Reglamento 1129/2011, que establece la lista de aditivos autorizados;
- Incrementar la transparencia hacia los consumidores proporcionando información completa y verificable sobre los productos vendidos.
Sebastián Hotca, presidente interino de la ANPC, destacó la importancia de una colaboración activa entre la institución, los operadores económicos y las asociaciones profesionales. "El cumplimiento de la legislación es esencial tanto para la protección de los consumidores como para fortalecer la confianza en la industria alimentaria rumana. Seguiremos ofreciendo apoyo y asesoramiento a los operadores económicos, pero también vigilando atentamente el cumplimiento de las normas vigentes"., él dijo.
Los representantes de ROMPAN y ANAMOB resaltaron los desafíos que enfrentan los miembros de las asociaciones y expresaron su deseo común de mejorar los estándares en la industria de la panadería.
Fuente del artículo: Agerpres
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
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