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Mercado europeo de cereales

• La reapertura del mercado a principios de semana estuvo marcada por un descenso de los precios tanto en Euronext como en los mercados físicos.

Con las noticias dominadas en gran medida por los anuncios estadounidenses sobre las negociaciones en curso respecto del conflicto ruso-ucraniano y los resultados de las elecciones alemanas, el euro cayó por debajo de 1,05 frente al dólar después de una sesión volátil.

Los exportadores de Europa occidental todavía esperan una reanudación de la actividad ante unos precios que se han vuelto más atractivos. Los precios de las cosechas antiguas han vuelto a caer, y los precios para el vencimiento en marzo de 2025 han vuelto a sus niveles más bajos desde finales de enero. La tendencia también se extendió a los nuevos cultivos, marcando una disminución en el contrato de septiembre de 2025.

Sin embargo, los operadores siguen prestando atención al estado de los cultivos debido a las condiciones climáticas y las precipitaciones en Francia. El informe más reciente de Programa MARS Los datos de la Comisión Europea muestran que, en la actualidad, las condiciones de los cultivos de invierno son medias o buenas, aunque algunas regiones ya sufren déficit de rendimiento.

Después del trigo, los precios del maíz también cayeron. Los precios de las semillas oleaginosas también han estado cayendo. La corrección a la baja de ayer en los precios de la canola canadiense, después de varias sesiones de firmeza, influyó rápidamente en los precios de la colza. El vencimiento de mayo de 2025 se acerca así a sus primeras zonas de soporte. En cuanto a las nuevas cosechas, el vencimiento de noviembre de 2025 también cae por debajo de los 500 EUR/t. Euronext.

Mercado europeo de cereales

Cotizaciones de Euronext 24/02/2025 (GMT+1)

Trigo (€/t)

Marzo 2025224,50-2,25
De mayo de 2025231,50-4,00
Septiembre de 2025234,00-2,75
Diciembre de 2025240,25-2,00
Marzo 2026244,50-1,75

Maíz (€/t)

Marzo 2025215,25-1,00
Junio ​​2025219,25-4,00
Agosto del 2025224,00-4,00
Noviembre de 2025218,00-3,00
Marzo 2026225,00-5,25

Colza (€/t)

De mayo de 2025523,50-6,75
Agosto del 2025495,00-4,75
Noviembre de 2025497,50-3,25
Febrero de 2026499,00-3,50
De mayo de 2026498,00-4,25

Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă

Lea sobre Arte Blanco y: Principales empresas del sector de la panadería en Rumanía

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