• La inventiva de la empresa italiana Omas se destaca con motivo de la inauguración de la mayor unidad de molienda de París, moderna y de alto rendimiento, con una capacidad de producción de 900 toneladas/día, recibida por el grupo Soufflet - Invivo, líder mundial en la producción y procesamiento de cereales.
La satisfacción de un trabajo de calidad se combina con la emoción de cumplir estrictos parámetros contractuales en términos de consumo de energía, extracción de harina y eficiencia de la planta.
Además, incluso se superaron las expectativas en cuanto a la pureza de la harina para ofrecer a los consumidores un producto de una calidad claramente superior, para la protección de su salud. Por último, pero no menos importante, el beneficiario valoró la seriedad con la que se respetaron y aplicaron las normas de construcción de los equipos en términos de seguridad y protección de los operadores durante el proceso tecnológico.
Molino Flexy en Corbeil, montado dentro de un edificio de hormigón de nueva construcción, está equipado con las más altas tecnologías de Omas, incluyendo KERS – Sistema de Recuperación de Energía Cinemática şi DD – Transmisión directa.
tecnología KERS, patentado mundialmente por OMAS, permite la reducción de costes energéticos al reducir el requerimiento de energía eléctrica de los rodillos recuperando la energía cinética no utilizada de los cilindros trituradores. La eficiencia energética también se ha conseguido a través de las cribas planas, las máquinas de limpieza con cepillos vibratorios, que también están equipadas con motores de imanes permanentes y que garantizan un consumo energético muy bajo, de 2,5-3 A, frente a los 8-10 A que es el estándar. para máquinas accionadas por correa.
La mejor tecnología italiana
El acoplamiento directo de motores de imanes permanentes a cilindros abrasivos proporciona Máxima flexibilidad para adaptar la velocidad de los cilindros al proceso de rectificado., dependiendo del tipo de grano o del tipo de producto a obtener. Esta tecnología permite que el equipo de molienda responda Rápida y oportunamente a las exigencias y dinamismo del mercado de perfiles. y optimizar su rendimiento aumentando la extracción de harina en un 0,5% respecto a un molino de rodillos de velocidad fija.
Ademas Eficiencia energética y flexibilidad de molienda., se puede decir que el molino de Corbeil es uno de los más eficientes y con mejor rendimiento de Europa, gracias al alto nivel de tecnología y bajo mantenimiento, garantizando la máxima seguridad para los operadores; la ausencia de correas de transmisión de rodillos proporciona un nivel adicional de seguridad y reduce el mantenimiento a cero.
OMAS prestó especial atención a cada detalle.
Los ejemplos incluyen recuperación de calor para optimizar el aire del proceso de molienda; Todos los equipos del molino han sido diseñados sin aristas vivas (con esquinas redondeadas) y con perfiles cerrados y sellados para garantizar los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, utilizando materiales según las normas vigentes para evitar la degradación y contaminación de los alimentos.
Los equipos Omas se los ofrece la empresa en Rumanía. Pan Nova de Brasov.
Artículo traducido y editado por Redaccia Arta Albă
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