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Weltbrottag – 16. Oktober

• Der 16. Oktober eines jeden Jahres ist dem Essen gewidmet.

Gemäß dem Beschluss der UN-Generalversammlung feiern wir seit 1980 den 16. Oktober Welternährungstag (Welternährungstag). Dieses Datum fällt mit zusammen Weltbrottag. Dieses Jahr ist es 19 Jahre her, dass der Internationale Bäckerverband (UIB) beschlossen hat, dass der Tag, der dem Essen gewidmet ist, mit dem Tag zusammenfallen sollte, an dem Brot einen hohen Stellenwert erhält. Der Weltbrottag wird jährlich in etwa 30 Ländern auf allen Kontinenten gefeiert, darunter auch Rumänien.

Darüber hinaus wird in Rumänien seit 2012 am 16. Oktober auch der Nationaltag des Verbandes der Lebensmittelfachleute gefeiert.

In unserem Land liegt der Brotverbrauch über dem europäischen Durchschnitt, aber hier Der Preis für Brot ist viel niedriger Vergleich der Preise in anderen europäischen Ländern. Aufgrund des viel niedrigeren Lebensstandards im Vergleich zu entwickelten Ländern hat Brot immer noch einen hohen Stellenwert Bedeutung stark für Rumänen.
Als universelles Produkt, das in den meisten Zivilisationen vorkommt und für viele Völker immer noch ein Produkt des Lebensunterhalts ist, bleibt Brot auch heute noch das unverzichtbare Grundnahrungsmittel und muss es auch sein TILGEN mehr.

Heute, am 16. Oktober, schlagen wir vor, den Weltbrottag mit zwei Manifesttexten zu feiern!

,,Das Fest des Brotes„ ist eine „Italienische Oper für den Osten“, die aus dem Jahr 1929 stammt und auf veröffentlicht ist Facebook-Seite der Firma Nova Pan.

Brotgedicht

Das Fest des Brotes

LIEBE BROT,
das Herz des Hauses,
Parfüm der Tische,
Die Freude am Ofen.

RESPEKTIEREN SIE DAS BROT,
Schweiß auf der Stirn,
Stolz auf die Arbeit,
Opfergedicht.

Ehre das Brot,
der Triumph der Felder,
der Geruch der Erde,
Die Feier des Lebens.

Verschwende nicht das Brot,
der Reichtum des Landes,
Das süßeste Geschenk Gottes,
Der heiligste Preis
Für die Arbeit des Menschen.

Das zweite Textmanifest ist ein Gedicht von Ștefan Octavian Iosif nach einem alten deutschen Lied, ein Gedicht, das am 23. März 1908 in der Zeitschrift Sămănătorul veröffentlicht wurde.

Ein Gedicht mit einer kraftvollen und bewegenden Botschaft, die uns daran erinnert, dass Brot das wertvollste Gut von uns allen ist! Sie finden sie auf derselben Facebook-Seite, hier!

alte Fotos Stefan Octavian Iosif

– Ich habe Hunger, liebe Mutter; ist es nicht Brot?
Ich habe Hunger und du weißt, dass ich sterben werde!
- Sei geduldig, Mutterkind, bis morgen,
Dass morgen der Pflug auf das Feld kommt.
– Ich habe Hunger, liebe Mutter; ist es nicht Brot?
Du hast mich leider lange vertröstet...
- Sei geduldig, Mutterkind, bis morgen,
Dass wir morgen rausgehen, um zu säen...
– Ich habe Hunger, liebe Mutter; ist es nicht Brot?
Hast du keine Angst, dass du sterben wirst?
- Sei geduldig, Mutterkind, bis morgen,
Dass der Weizen steigen wird, bis die Hand ...
– Ich habe Hunger, liebe Mutter; ist es nicht Brot?
Schau, mein Herz schlägt immer weniger...
- Sei geduldig, Mutterkind, bis morgen,
Dass unser Weizen in der Mühle ist.
– Ich habe Hunger, liebe Mutter; ist es nicht Brot?
Ah, ich habe solche Angst zu sterben ...
- Sei geduldig, Mutterkind, bis morgen,
Denn morgen holen wir das Brot aus dem Ofen...
Aber als der Geruch von gebackenem Brot zunahm,
Mamas Duft, gelb wie eine Kornähre,
Er hatte über Nacht seine Stirn gesenkt,
Und seitdem hat er nichts mehr verlangt.

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