• Ein Hochzeitskleid – Hochzeitstorte, kreiert von Natasha Lee Fokas von SweetyCakes (Schweiz), wurde mit dem Titel „GUinness-Weltrekorde“ zu Beginn dieses Jahres.
Natasha Lee Fokas, eine Konditorin aus der Schweiz, erhielt die Auszeichnung Guinness World Record für die Herstellung des weltweit größten tragbaren Kuchenkleides mit einem Gewicht von 131,15 Kilogramm und einem robusten Stützsystem.
Um den Weltrekord zu brechen, musste die Torte mindestens 68 Kilogramm wiegen und das Model musste 5 Meter laufen, ohne dass das Kleid auseinanderfiel.
Am 15. Januar 2023 versuchte Konditorin Natasha Lee Fokas auf der Messe Swiss World Wedding, auf der die besten Hochzeitsprodukte präsentiert werden, in Bern (Schweiz) den Weltrekord zu brechen, was ansonsten erfolgreich war.
Sie präsentierte dem Publikum ihr Kleid, das aus Zutaten hergestellt wurde, die üblicherweise für Hochzeitstorten verwendet werden. In Anlehnung an das Thema der Veranstaltung, bei der das Originalkleid präsentiert wurde und das Modell auch nach einem Hochzeitskleid angefertigt wurde.
SweetyCakes ist eine auf handwerklich hergestellte Kuchen spezialisierte Konditorei, die 2014 von Natasha gegründet wurde und ihren Sitz in Thun, Schweiz, hat. Die Torte, die den Guinness-Rekord brach, wurde am Ende der während der Messe stattfindenden Modenschau dem begeisterten Publikum präsentiert.
Das Kuchenkleid wurde in mehreren Schichten hergestellt und der obere Teil wurde mit Zuckerpaste/Fondant veredelt und nach dem traditionellen Design eines Hochzeitskleides mit herzförmigem Ausschnitt und Blumen aus verziert königliche Zuckerglasur.
Eine originelle Idee
Was den gesamten Aufbau betrifft, so wurde das Kuchenkleid von einem Aluminiumrahmen inklusive zwei Metallschrauben getragen, wobei die Oberseite des Kleides 50,90 kg wog. Der Rahmen stellte den Rock des Kuchenkleides dar, und einige kleine, 10 cm hohe Bretter hielten die Torte an Ort und Stelle. Aufgrund der Größe des Kuchens wurden auch Räder am Boden angebracht.
Die Stütze und das Gewicht des Modells wurden vom Endgewicht abgezogen, sodass sich für die Torte ein offizielles Gewicht von 131,15 kg ergab. Nachdem das endgültige Gewicht von Guinness-Vertretern genehmigt worden war, erhielt Natasha ihr Guinness-Weltrekord-Zertifikat.
„Vor ein paar Jahren, als ich als Kuchendesigner arbeitete und in meinem damals noch kleinen Laden (…) damit beschäftigt war, eine Hochzeitstorte zu dekorieren, hatte ich eine verrückte Idee: Wie toll wäre es, wenn eine Braut komplett aus Kuchen bestünde … ? Wenige Tage später stand meine jüngste Tochter Elli bereits Modell für den ersten Versuch. Das Schwierigste war: Wie kann man den Teil des Kleides, der auf der Haut getragen werden soll, so bauen, dass er lange hält? Es war nicht perfekt, aber für das erste Mal war es gut genug. Der Versuch war für mich eine Herausforderung und es ist schön, dass er offiziell bestätigt wurde.“ sagte er Natascha im Anschluss an die besondere Veranstaltung.
Fotoquelle: www.guinnessworldrecords.com
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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