Markt für Backwaren
Der Bäckereimarkt in Rumänien
• Rumänischer Bäckereimarkt: Konsum sinkt, handwerklich hergestellte Backwaren werden zunehmend bevorzugt. • Der Brotverbrauch auf der Ebene unseres Landes erlitt einen Rückgang...
Markt für Tiefkühlbackwaren
• Laut Future Market Insights (FMI) wurde die globale Marktgröße für Tiefkühlbackwaren im Jahr 23 auf 2021 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich 49 Milliarden US-Dollar erreichen …
Importierte Produkte versus rumänische Produkte
Die Bäckerei- und Konditoreibranche in Rumänien befindet sich in einer untypischen Situation. Einerseits produziert unser Land riesige Mengen Weizen, den es in Länder auf der ganzen Welt exportiert,...
Der Brotmarkt, zwischen Tradition und Innovation
• Das Backwarensegment ist Teil eines Marktes, der sich auf die Nachfrage nach konventionellen Lebensmitteln konzentriert, in dem das innovative Element allmählich an Bedeutung gewinnt. Die traditionelle weiße Franzela nimmt immer noch einen Großteil des Gesamtmarktes ein ...