• Am 25. Mai 2025 findet in Bukarest die XNUMX. Ausgabe der Messe „Happy Gluten Free“ statt, die von der Rumänischen Vereinigung für Glutenunverträglichkeit (ARIG) im Hotel Caro organisiert wird. Die in Rumänien einzigartige Veranstaltung ist...

• Das Segment glutenfreie Produkte erlebt ein beeindruckendes Wachstum mit einem weltweiten Wert von 6,45 Milliarden US-Dollar und einer jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % (Grand View Research). Immer mehr...

• PanFree, eine vom Unternehmer Ovidiu Plutașu gegründete Marke, betrat ein Segment des kontinuierlich wachsenden Bäckereimarktes. In einem Marktsegment im Wert von 300 Millionen Lei, in...

• Rezept bereitgestellt von Konditorin Ana-Maria Cheran, Gründerin der Marke Chedo – Gluten Free. „Wer hat noch nie von Zimtschnecken gehört?“ Es ist kein rumänisches Dessert, aber dieses...

• Die glutenfreie (GF) Backindustrie befindet sich in einem großen Wandel und konzentriert sich darauf, gesündere Produkte mit besserem Geschmack und besserer Textur ohne den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe anzubieten. Die glutenfreie Ernährung erlebte einen...

• Die Arta Albă-Rezeptserie ist mit glutenfreien Optionen angereichert, die von Konditorin Ana-Maria Cheran, Gründerin der Marke Chedo – Gluten Free, angeboten werden. „Als bei mir Zöliakie diagnostiziert wurde, war mein erster Gedanke...

• Die Sojapflanze (Glycine max) ist die am häufigsten angebaute und wirtschaftlich effizienteste Hülsenfrucht der Welt. Soja, eine der am häufigsten verwendeten Pflanzen in...

• Von handwerklich hergestellten glutenfreien Desserts erweitert CHEDO – Gluten Free um ein neues Geschäftssegment, das der handwerklichen Bäckerei gewidmet ist und in dem Sie handwerklich hergestellte Brote, Baguettes und Brötchen finden …