• Kirschblüten, Sakura, repräsentieren für die Japaner die Essenz des Frühlings. Neben der Bewunderung der spektakulären Kirschblüten ist der Verzehr von Speisen mit Sakura-Geschmack eine Möglichkeit, die Jahreszeit zu feiern, in der die Natur ...

• Essbare Blumen verleihen jedem kulinarischen Gericht oder Dessert eine zarte und elegante Note. Wurden Blumen früher hauptsächlich zur Tischdekoration bei gesellschaftlichen Anlässen oder zur Kreation verwendet?