Küchenchef Daniel Humm
Algenöl – Die neue Grenze einer nachhaltigen und gesunden Gastronomie
• Im dynamischen Bereich der Gastronomie, wo das Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Geschmack für jeden Profi eine ständige Herausforderung darstellt, verspricht eine neue Zutat, die aktuellen Standards zu revolutionieren: Algenöl. Algenöl...