• Die Schokoladenpralinen und Desserts für die Veranstaltung wurden von der berühmten Konditorin Carmela Dragomir, der neuen Markenbotschafterin von Belcolade Cacao-Trace, zubereitet.
Puratos Rumänien, Teil der belgischen Puratos-Gruppe, einem der weltweit bedeutendsten Hersteller innovativer Rohstoffe für die Back-, Konditorei- und Schokoladenindustrie, feierte den belgischen Nationaltag zur Förderung von Qualität und Raffinesse.
Die Veranstaltung fand am 21. Juli 2021 statt und wurde von der Rumänisch-Belgischen Handelskammer in Zusammenarbeit mit der belgischen Botschaft in Rumänien organisiert. Carmela Dragomir (Foto), der neue Markenbotschafter von Belcolade Cacao-Trace, brachte zu diesem Anlass eine Reihe von Pralinen aus belgischer Cacao-Trace-Schokolade auf den Markt und präsentierte einige besondere Desserts auf Schokoladenbasis.
Die Gäste konnten auch den Cacao-Trace-Präsentationsstand in Form einer riesigen Kakaofrucht besuchen. Jeder erhielt eine Virtual-Reality-Brille und besuchte von einem Sessel aus „virtuell“ eine Kakaoplantage, um einige der Geheimnisse für den exquisiten Geschmack erstklassiger Schokolade zu erfahren.
Cacao-Trace, der Garant für guten Geschmack
Das von der Puratos-Gruppe ins Leben gerufene Nachhaltigkeitsprogramm Cacao-Trace zielt darauf ab, die Qualitätsstandards in der Schokoladenindustrie zu erhöhen. Durch die Maßnahmen dieses Programms gibt Puratos einen Teil der Einnahmen aus dem Verkauf nachhaltiger Schokolade an die Bauerngemeinden zurück, die vom Kakaoanbau leben.
In Rumänien ermutigt Puratos alle Süßwarenhersteller, seien es Konditoren oder Chocolatiers, sich der Kampagne anzuschließen, indem sie in ihren Rezepten nachhaltige Schokolade verwenden und so die Kakaoproduktion weltweit unterstützen. Darüber hinaus profitieren sie von einem Premiumprodukt. Der überragende Geschmack der Cacao-Trace-Bohnen wird durch einen umfassenden Überprüfungs- und Auswahlprozess garantiert, der von Puratos-Experten, einigen der renommiertesten Spezialisten weltweit, durchgeführt und überwacht wird. So werden nur Kakaobohnen bester Qualität in die köstliche Cacao-Trace-Schokolade verwandelt.
Carmela Dragomir, eine der großen Konditorinnen Rumäniens
Carmela Dragomir, einer der größten Konditoren Rumäniens, Gewinner zahlreicher Weltwettbewerbe und kulinarischer Olympiaden, ist der neue Markenbotschafter von Belcolade Cacao-Trace. Als Mitbegründerin der Marken Delice und Dulcelle setzt sie sich seit jeher für Qualität und raffinierten Geschmack ein und ihre Geschäftsphilosophie hatte großen Einfluss auf den lokalen Markt. Darüber hinaus gelang es dem Unternehmen durch seine innovativen Produkte, die Wahrnehmung und sogar die Konsumgewohnheiten vieler Rumänen zu verändern.
Mit Hilfe der Schokolade gelang es ihm, wahre Kunstwerke zu erschaffen, die die Sinne erfreuen, sich als Genuss für die Geschmacksnerven und optisch als wahres Spektakel erweisen. Aufgrund dieser international anerkannten Leistungen sowie der von ihnen geförderten Werte war die Partnerschaft mit Puratos Rumänien eine Selbstverständlichkeit. Markenbotschafterin Belcolade Cacao-Trace, Carmela Dragomir, wird weiterhin die Qualität und Verfeinerung der rumänischen Süßwaren fördern und dabei nun auf die besten Rohstoffe setzen.
Puratos, einer der weltweit bedeutendsten Produzenten von Rohstoffen für die Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenindustrie
ist einer der weltweit bedeutendsten Produzenten von Rohstoffen für die Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenindustrie. Das 1919 in Belgien gegründete Unternehmen mit Hauptsitz in Brüssel beschäftigt über 9.000 Mitarbeiter in 71 Ländern, besitzt 63 Produktionseinheiten und 88 Innovationszentren und bietet seinen Kunden qualitativ hochwertige und nahrhafte Inhaltsstoffe, die an die lokalen Anforderungen angepasst sind. Puratos-Produkte werden in über 100 Ländern verkauft.
