Weizenpreis und -produktion im Jahr 2020
In den letzten drei Landwirtschaftsjahren (2017-2018-2019) verzeichnete Rumänien eine jährliche Weizenproduktion von etwa 10 Millionen Tonnen. In diesem Jahr fiel die Ernte allerdings um etwa 40 % geringer aus. Die Aussaat war beeinträchtigt, da der Herbst 2019 regnerisch war, gefolgt von einem trockenen Frühling und einem Sommer voller Überschwemmungen. Darüber hinaus beeinflusste auch die Coronavirus-Pandemie den Rückgang der Weizenernten.
Dürre und Überschwemmungen beeinträchtigten nicht nur die rumänische, sondern auch die europäische Weizenproduktion. Dadurch wird die EU auf den dritten Platz der weltweit größten Weizenexporteure zurückfallen. Russland wird zur Kornkammer der Welt bzw. zum weltgrößten Exporteur. Russlands billige Weizenlieferungen haben es diesem Land ermöglicht, den Verkauf an Länder wie Ägypten – den größten Weizenabnehmer der Welt – zu dominieren. In der aktuellen Saison gewann russischer Weizen etwa 80 % der Auktionen.
Zurück zur nationalen Weizenproduktion: Sie betrug im Jahr 2,9 2020 Tonnen/Hektar, 1,9 Tonnen/Hektar weniger als im Jahr 2019. Die Weizenernte im Agrarjahr 2020 betrug 5,4 Millionen Tonnen. Die diesjährige Weizenproduktion kann den inländischen Bedarf Rumäniens decken, der auf 2,2 Millionen Tonnen pro Jahr geschätzt wird. Allerdings kaufte der rumänische Staat 100.000 Tonnen Weizen zum Backen als staatliche Reserve. Am 20. August 2020 wurde im Amtsblatt eine Dringlichkeitsverordnung veröffentlicht, die für einen Zeitraum von mindestens 4 Monaten den Kauf der Menge Weizen vorsieht, die für den Brotkonsum pro Kopf benötigt wird. In der Verordnung heißt es außerdem, dass die rasche Aufstockung der staatlichen Reservebestände aufgrund des in Rumänien herrschenden Alarmzustands, aber auch aufgrund der Saisonalität der Weizenernte erforderlich sei. Bei Engpässen oder Wirtschaftskrisen ist die staatliche Rücklage zwingend erforderlich. Erwähnenswert ist, dass der Staat Ende Mai versucht hat, 600.000 Weizen einzukaufen. Dies scheiterte, da der angebotene Preis im Vergleich zum damaligen Getreidepreis zu niedrig war (mindestens 480 Lei/Tonne, höchstens 900 Lei/Tonne). Das normative Gesetz über den Kauf von August legt den für Weizen angebotenen Preis nicht fest.
Nach Angaben des National Institute of Statistics (INS) war der Durchschnittspreis/kg Weizen im Zeitraum Januar bis Juli 2020 um 0,01 Lei/kg höher als im gleichen Zeitraum im Jahr 2019 (0,76 Lei/kg gegenüber 0,75 Lei). /kg).
Der Weizenpreis beeinflusst den Brotpreis
Es gibt Gerüchte, dass der Brotpreis aufgrund der diesjährigen schlechten Weizenernte steigen wird. Der Preis für Brot wird voraussichtlich ab diesem Herbst steigen. Die Gründe für den Anstieg sind: der hohe Verkaufspreis für Weizen, die Dürre, mit der die Landwirte in diesem Jahr konfrontiert waren, und die Coronavirus-Pandemie. Die Allianz für Landwirtschaft und Zusammenarbeit (AAC) ist der Ansicht, dass 2020 das schwierigste Jahr für die rumänische Landwirtschaft im letzten halben Jahrhundert war. Deshalb forderte er die Behörden auf, die Landwirte zu unterstützen und bis Ende Oktober dieses Jahres den Katastrophenzustand in der Landwirtschaft auszurufen.
Einer Aussage zufolge wird der Brotpreis ab Herbst um etwa 10 % steigen Nachrichten in der Presse verbreitet. Mircea Ureche, der Vertreter des Unternehmens Boromir, glaubt auch, dass „Die geringe Weizenproduktion führt bei gleichbleibenden Exportmengen zu einem Anstieg des Brotpreises und implizit zu einem Rückgang des Verbrauchs". Außerdem, "Eine geringe Weizenproduktion wird auch die Mehlpreise in die Höhe treiben. Mehle von guter Qualität werden gewinnen", fügte Vertreter Boromir hinzu. Branchenexperten sagen, dass der Rohstoff 60 % des Regalpreises ausmacht. Wenn man bedenkt, dass der Preis für Weizen im Jahr 2020 im Vergleich zum Vorjahr gestiegen ist, ist der Anstieg des Brotpreises durchaus wahrscheinlich, auch wenn eine offizielle prozentuale Erhöhung noch nicht bekannt ist.
Auch wenn Brot teurer wird, dürfen wir nicht vergessen, dass Brot in Rumänien im Jahr 2019 für verkauft wurde der niedrigste Preis aus der Europäischen Union. Rumänisches Brot war 47 % günstiger als der europäische Durchschnitt und der Verbrauch gehörte zu den höchsten (Quelle: Eurostat).
Die Entwicklung der Preise für Brot, Backwaren und Backspezialitäten in den Jahren 2019 und 2020
Die INS-Statistik liefert aktuelle Informationen zum Verbraucherpreisindex (VPI) für Mühlen- und Backwaren. Der CPI ist eine Methode zur Messung von Preisen und bestimmt deren Entwicklung im Zeitverlauf. Im August dieses Jahres lagen die Preise für Brot, Backwaren, Backspezialitäten und Mehl höher als Ende letzten Jahres.
Vergleicht man die Verbraucherpreisindizes von Januar bis Juli 2020 mit dem entsprechenden Vorjahresmonat, lässt sich ein monatlicher Anstieg der Preise für Brot, Backwaren und Mehl erkennen. Den deutlichsten monatlichen Anstieg verzeichnete Mehl, nämlich einen Anstieg um 2,48 Prozentpunkte im Analysezeitraum.
Die Rumänen haben im ersten Quartal 2020 mehr Brot konsumiert als im ersten Quartal 2019
Laut INS lag der durchschnittliche Jahresverbrauch an Brot und Backwaren im Jahr 2019 bei 95,1 kg/Person. Im ersten Quartal 2020 betrug der durchschnittliche Monatsverbrauch 7,772 kg/Person, 0,056 kg/Person mehr als im ersten Quartal 2019 (7,716 kg/Person). Auch der Mehlverbrauch stieg im gleichen Vergleichszeitraum. Außerdem konsumierten die Rumänen im ersten Quartal 2020 0,008 kg Brot und Backwaren pro Person mehr als im ersten Quartal 2019.
Obwohl der Anstieg nicht sehr hoch ausfällt, ist zu bedenken, dass es sich bei den vom INS bereitgestellten Daten um Zahlen für die ersten drei Monate des Jahres 3 bzw. 2019 handelt. Wenn sich der Aufwärtstrend im laufenden Jahr fortsetzt, dann im Jahresdurchschnitt Der Verbrauch von Brot und Backwaren wird im Jahr 2020 den Wert von 2020 übersteigen.
Die Rumänen gaben im ersten Quartal 2020 mehr für Brot aus als im ersten Quartal 2019
Die durchschnittlichen monatlichen Ausgaben einer Person für den Kauf von Brot und Backwaren sind im ersten Quartal dieses Jahres im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2019 gestiegen. Ein Rumäne zahlte im ersten Quartal 3 durchschnittlich 2020 Lei mehr/Monat, den höchsten Wert Wachstum ist in der Region Bukarest - Ilfov zu verzeichnen (+ 4,59 Lei).
Auch die Mehlkosten stiegen im oben genannten Zeitraum, die Differenz zwischen dem ersten Quartal 2019 und dem ersten Quartal 2020 betrug 0,82 Lei/kg.
