• Assans Mühle, die erste Dampfmühle Rumäniens, ist Teil des industriellen Erbes Rumäniens.
Die vom Ministerium für Kultur und Kultus als historisches Denkmal von nationalem Wert eingestufte Assan-Mühle hat ihren früheren Glanz verloren und ist heute eine Ruine.
Die Geschichte der Assan-Mühle, die von den Einwohnern Bukarests „Mühle mit Walzen“, „Feuermühle“ oder „Assan-Dampfer“ genannt wird, erstreckt sich über fast ein Jahrhundert.
Das Hotel liegt im Obor-Lizeanu-Gebiet, einer Route mit starkem Industrie- und Handelscharakter von Bukarest aus dem 19. Jahrhundert, wo es mehrere Industriekomplexe gab, wie die Stancovici-Mühle, die Drăghiceanu-Seilfabrik, die Tonolla-Ziegelfabrik, die Olmazu-Mühle, Die Seifenfabrik Stela, die Mühle lui Assan, ist die erste Dampfmühle Rumäniens.
Assans Mühle – ein profitables Geschäft
Ursprünglich handelte es sich bei der Assan-Mühle um eine kleine Ölpresse, die von Menschen betrieben wurde und bei der mithilfe von Pferden einige Steine zum Mahlen von Getreide in Bewegung gesetzt wurden. Sie wurde zur ersten Wärmekraftmühle Rumäniens.
Im Jahr 1853, als es noch nicht einmal eine Ziegelei gab, schlossen sich die Kaufleute Gheorghe Assan (1821–1866) und Ion Martinovici (1820–1882) zusammen und beschlossen, das beeindruckende Bauwerk mit aus Wien mitgebrachten Maschinen zu errichten. Ihr Transport dauert etwa einen Monat auf der Donau und dann auf der Strecke Giurgiu-Bucuresti. So werden die beiden die Mühle mit der ersten Siegel-Dampfmaschine, einer Spitzenmaschine der damaligen Zeit, ausstatten und daraus ein äußerst profitables Unternehmen machen.
Allerdings waren die Kunden zu Beginn zurückhaltend, wie George Potra in seinem Buch „Din Bukarestii de ieri“, herausgegeben vom Wissenschaftlichen und Enzyklopädischen Verlag, Bukarest, erinnert: „Obwohl die Installation der Mühle im Herbst 1853 abgeschlossen war, wurde die Getreidebauern und Bäcker beeilten sich nicht nur nicht, hier zu mahlen, sondern im Gegenteil, sie mieden es und sagten, dass sie mit dem Teufel arbeiteten, oder dass, wenn sie mit Feuer arbeiten und Rauch austritt, das Mehl brennt und nichts mehr hat schmecken. Vergeblich wurde ihnen erklärt, dass es normal sei, wenn man ein Feuer entzünde, so dass Rauch aus dem Schornstein käme, und das Feuer erzeugt Dampf, der die Maschine in Bewegung setzt und die Steine in Rotation versetzt.
Doch das Wetter spielte eine günstige Rolle, der Winter war furchtbar frostig und alle Wassermühlen waren zugefroren. Die Notwendigkeit zwang ihn daher, es zu versuchen. Und nachdem er eine probiert hatte und sah, dass nichts Schlimmes dabei war, aber die Qualität des Mehls besser war, kamen sie alle, und ab diesem Jahr beginnt der Niedergang der Wassermühlen in Bukarest.“
Die von den Assan-Brüdern weitergeführte Tradition
Gheorghe Assan trennte sich 1865 von seinem Partner und blieb alleiniger Eigentümer der Fabrik. Mit dem Aussehen einer Festung, die von anderen angrenzenden Gebäuden, Silos und Nebengebäuden umgeben ist, verbleibt Assans Mühle nach dem Tod des Geschäftsmannes im Besitz seiner beiden Söhne. Die Assan-Brüder führen das Werk ihres Vaters fort und erweitern die Mühle mit Hilfe deutscher Bauherren. Die Arbeiten werden gestoppt, als einer der Schornsteine der Fabrik die beispiellose Höhe von 10 Metern erreicht. Nach Zahlung einer Zusatzgebühr wird der Bau wieder aufgenommen und der Schornstein auf die geplante Höhe von 26 Metern angehoben. Im Jahr 1894 wird eine neue Abteilung für Lacke und Farben eingerichtet, während in der eigentlichen Mühle in 7 Stunden bis zu 24 Waggons Weizen gemahlen werden.
Assans Mühle ein halbes Jahrhundert später
Der Ausbau der Assan-Mühle wird mit anderen Bauten fortgesetzt, und anlässlich des 41-jährigen Jubiläums ihres Bestehens wird ein Getreidesilo mit einer Höhe von XNUMX Metern gebaut, das zum höchsten Gebäude Bukarests dieser Zeit wird. Eine spektakuläre Ergänzung war die Platzierung einer großen Bronzeuhr oben auf dem Turm des Hauptgebäudes. Die Uhr von Assan maß jahrzehntelang genau die Zeit der Bewohner der Region und war auch aus großer Entfernung sichtbar.
Die Entwicklung des Erbes des Kaufmanns Gheorghe Assan wird mit der Ausstattung des Gebäudes nach 1903 mit Strom und Erdgas fortgesetzt. Die Fabrik wird ständig mit den neuesten Maschinen und Technologien ausgestattet, da die Assan-Brüder eine Leidenschaft für Innovationen im industriellen Bereich haben.
Assans Mühle wird zu „Assan-Fabriken“
1930 wurde die Assan-Mühle in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und in „Assan-Fabrik“ umbenannt. Unter diesem Namen wurden vier verschiedene Industrietätigkeiten zusammengefasst: die Tätigkeit des Getreidemahlens, die Gewinnung von Pflanzenölen, die Herstellung von Lacken und Farben, aber auch die Herstellung von Seifen und Kitt.
Bevor die Assan-Mühle eine Aktiengesellschaft wurde, beschäftigte sie 33 Arbeiter, und im Januar 1946, nach Kriegsende, hatte die Fabrik 400 Arbeiter und Angestellte.
Der Untergang einer Legende
Das kommunistische Regime verstaatlichte die „Assan-Fabriken“ im Juni 1948. Nach 1950 waren in den Gebäuden der Obor-Mühle mehrere Unternehmen tätig, darunter die Brotfabrik „Grâul“ und die Ölfabrik „13 Decembrie“.
Einige der Maschinen der Mühle werden ausgestellt Dimitrie Leonida Technisches Museum aus Bukarest oder in anderen Institutionen. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts erwarb der Gründer des Technischen Museums selbst, der Ingenieur Dimitrie Leonida, als Ausstellungsstück einen Zylinder aus der ursprünglichen Anlage der Assan-Mühle aus dem Jahr 1853.
Zerstörung Die systematische Sanierung der Gebäude beginnt 1995 und findet im Mai 2008 mit einem verheerenden Brand ihren Höhepunkt.
Und doch hat das zentrale Gebäude, das wertvollste des Ensembles, „Assans Schiff“, den Prüfungen bisher standgehalten, als Erinnerung an eine Zeit, als Bukarest war Kleines Paris.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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