• Fiera Pastaria, die internationale Messe für Pasta-Profis, findet im Mai in Forenza, Italien, statt.
Die erste Ausgabe der Internationalen Messe für den Pastasektor, Fiera Pastaria, findet am 20. und 21. Mai in Florenz, Italien, im Raum des Berühmten statt Bahnhof Leopolda. Fiera Pastaria bringt alle Lieferanten von Nudelherstellern in derselben Veranstaltung zusammen.
Anbieter von Maschinen, Geräten und Zubehör, Zutaten und Dienstleistungen für Nudelhersteller können ihre neuesten Kreationen in einem gemeinsamen Ausstellungsraum, einer Fachmesse, präsentieren alles in einem, die an einem Ort alle Arten von Lieferungen vereint, die Nudelhersteller benötigen.

Wer sind die Aussteller:
- Lieferanten von Maschinen, Geräten und Zubehör;
- Zutatenlieferanten (Rohstoffe, Aromen, Halbfabrikate usw.)
- Dienstleister für Nudelfabriken (Zertifizierungsstellen, Analyselabore, Verbände, Berater etc.)
Eine vielfältige Produktpalette
An den Messeständen werden Ravioli-Maschinen, automatische Produktionslinien, Pasteurisatoren, Pressen, Geräte für die Herstellung von Gnocchi, Mixer, Formen und Tabletts ausgestellt. Außerdem wird es Verpackungsmaschinen, Tiefziehmaschinen und Verpackungsmaterialien geben.

Grieß, verschiedene Mehle, Mischungen für Gnocchi, Aromen, Halbfertigprodukte für Füllungen sind nur einige der Arten von Verbrauchsmaterialien, die im Ausstellungsraum ausgestellt werden Pastaria-Eisen, dank der führenden Unternehmen der Branche.
Die breite Produktpalette der Fiera Pastaria zielt darauf ab, die Bedürfnisse aller Arten von Nudelherstellern im In- und Ausland zu befriedigen, für die die Veranstaltung speziell konzipiert wurde.
Kleine Frischnudelläden und große industrielle Hersteller von Trockennudeln, handwerkliche Gnocchi-Hersteller und Unternehmen für glutenfreie Pasta finden bei den Ausstellern der Fiera Pastaria interessante Innovationen in Bezug auf Produkte und Dienstleistungen, die für ihr Unternehmen nützlich sind.

Pastaria-Festival
In der Stazione Leopolda können Besucher an den gleichen Tagen wie die Pastaria-Messe auch die achte Ausgabe des Pastaria-Festivals genießen, der jährlichen Schulungs-, Berufsentwicklungs- und Networking-Veranstaltung für die Nudelproduktionsbranche.
Die Hauptakteure der Branche – Verbände, Berufsverbände, Universitäten, Nudelfabriken und Experten – treffen sich in Florenz, um während zweier Tage mit Treffen, Workshops, Präsentationen und vielen anderen Aktivitäten ihr Wissen und ihre Expertise im Bereich der Nudelproduktion auszutauschen.

Weitere Details finden Sie auf der offiziellen Website der Veranstaltung: www.fierapastaria.com.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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