• REVENT, AUSGEZEICHNET BEIM EUROPAISCHEN INVENTARWETTBEWERB
Nicht nur in der Form, sondern auch in der Ausstattung stellt die runde Backkammer eine Innovation dar.
Dieser Prototyp ist der Schritt hin zu flexibleren und zugleich leistungsfähigeren Öfen.
Der schwedische Hersteller von Drehbacköfen, Revent, wurde beim Innovationswettbewerb auf der internationalen Ausstellung Europain 2014 ausgezeichnet.
- Den Platz in der Bäckerei effizienter gestalten durch Reduzierung des Fußabdrucks auf dem Boden;
- Ergonomisch und bäckerfreundlich – dank des Schiebetüröffnungssystems;
- Reduzierung des Energieverbrauchs – durch eine effizientere Backkammer, das neue Dampferzeugungssystem mit reduziertem Wasserverbrauch, Minimierung des Rohstoffverbrauchs und des Handlingaufwands.
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