• Der Wettbewerb „Stunde des guten Geschmacks“ – die Gustul Ales Awards 2024 – prämiert die besten in Rumänien hergestellten Lebensmittel.
• Produkte werden von einem Expertengremium auf der Grundlage von Geschmack, Nährwert und Innovation bewertet.
Der Wettbewerb „Stunde des guten Geschmacks“, organisiert von RO. Essenist zu einem Meilenstein für die rumänische Lebensmittelindustrie geworden. Ziel des Wettbewerbs, der bereits zum 9. Mal stattfindet, ist es, die besten rumänischen Lebensmittelprodukte anzuerkennen und zu fördern.
Dieser Wettbewerb zieht sowohl etablierte Hersteller als auch aufstrebende Marken an und gibt ihnen die Möglichkeit, ihre Produkte vor einer Jury aus Experten aus Gastronomie, Ernährung und Lebensmittelindustrie zu testen. Die Produkte werden nach Geschmack, Innovation und Nährwert bewertet, mit dem Ziel, die Qualität und Vielfalt der auf dem lokalen Markt verfügbaren Produkte hervorzuheben.
Details und Phasen des Wettbewerbs
Die Teilnahme am Wettbewerb ist bis zum 25. Oktober 2024 möglich und die Produktbewertung findet bis zum 15. November 2024 statt. Anschließend wird die Liste der Gewinner bekannt gegeben. Der Höhepunkt des Wettbewerbs und die absolute Neuheit ist Galadinner RO. Essen, wo am 21. November 2024 im Green Paradise in Corbeanca die Preise verliehen werden „Gewählter Geschmack“.
Zusammensetzung der Jury
Mihaela Bilic – Medizinischer Ernährungsberater;
Gabriela Berechet – Spezialist für Gastronomie und Lebensmitteltechnologien;
Marius Mihai Ciobanu – Assoc. Dr. Arbeitsleiter Dr. Direktor der Abteilung für Lebensmitteltechnologien USV Iași;
Alexandru Cîrîc – Doktor der Lebensmittelindustrie, Universitätsdozent an der Fakultät für Biotechnische Systemtechnik, Präsident von ICA R&D;
Răzvan Cruceanu – Koch, Sommelier, akkreditierter Verkoster;
Denisa Duța – Wissenschaftlicher Direktor der IBA Bukarest;
Ioana hat – Ernährungsberater;
Gabriela Mohan – Doktor der Lebensmittelindustrie, Vizepräsident der NNS Association Nutriție Nutrienti Sanătate;
Lydia Nica – Ingenieur für Lebensmittelindustrie, Geschäftsführer von ROMALIMENTA;
Dana Pop – Doktor der Lebensmitteltechnik;
Daniela Paraschiv – Doktor der Lebensmitteltechnik;
Daniel Voica – Doktor der Lebensmittelindustrie, Vizepräsident von ROMPAN.
Warum Produkte am Wettbewerb teilnehmen?
Differenzierung im Markt: Der Preis „Gewählter Geschmack“ erleichtert die Unterscheidung von ähnlichen Produkten im Regal oder beim Export.
Professionelle Beurteilung: Die Bewertung Ihres Produkts durch eine Fachjury ist eine Gelegenheit herauszufinden, ob das Produkt schmackhaft, hochwertig und ernährungsphysiologisch ausgewogen ist.
Marketingvorteile: Integriert in eine kohärente Marketingstrategie kann der Gewinn der „Taste of Choice“-Trophäe eine Marke im Schattenkegel wiederbeleben oder ihre Sichtbarkeit verbessern.
Achtung Kunden: Die in früheren Ausgaben gewonnenen Preise, die auf der Verpackung angegeben sind, konnten die Aufmerksamkeit der Kunden leichter auf sich ziehen und die Gewinnerprodukte konnten sich in den Supermarktregalen durchsetzen.
Qualitätsgarantie: Die Auszeichnung stellt eine Bestätigung und Garantie für die Qualität der Produkte dar und wird nach einem komplexen Bewertungsverfahren verliehen.
Umsatzwachstum: Die Gewinner früherer Ausgaben verzeichneten einen Umsatzanstieg aufgrund der im Rahmen der Kampagne vor und nach der Preisverleihung durchgeführten Werbung.
Durchschnittliche Sichtbarkeit: Alle teilnehmenden Produkte werden in der Presse und in den sozialen Medien bekannt gegeben.
Auszeichnungen „Gewählter Geschmack“ stellt einen Standard für herausragende Qualität rumänischer Lebensmittelprodukte dar und die Teilnahme an diesem Wettbewerb trägt dazu bei, die Messlatte in Bezug auf Produktions- und Innovationsstandards höher zu legen. Die Veranstaltung bietet außerdem eine Plattform für den Gedankenaustausch zwischen Fachleuten und fördert Kooperationen, die das Wachstum des heimischen Lebensmittelmarktes ankurbeln können.
Weitere Informationen zum Wettbewerb und zur Registrierung finden Sie auf der offiziellen Seite Essen.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Chefredakteurin Arta Albă
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