• Der teuerste Kuchen der Welt wurde von Debbie Wingham kreiert, einer Modedesignerin, die sich auch der Konditorenzunft anschloss.
Die teuerste Torte der Welt wurde auf Wunsch eines Kunden in den Vereinigten Arabischen Emiraten kreiert, um den Geburtstag und die Verlobung seiner Tochter zu feiern. Er wurde 2015 hergestellt und gilt mit einem Preis von 75 Millionen US-Dollar immer noch als der teuerste Kuchen der Welt.
Wüste Geformt wie ein Laufsteg, gewürzt mit Madagaskar-Vanille, Mascarpone-Creme und Erdbeeren, umhüllt von belgischer Schokolade, war es mit nicht weniger als 4000 Edelsteinen verziert.
Die Herstellung des üppigen Kuchens dauerte mehr als 1100 Stunden und jede Dekoration wurde von der britischen Designerin Debbie Wingham persönlich gestaltet. Für die Kreation des Desserts wurden 120 kg Fondant, 60 kg Schokolade – hauptsächlich für die Modellierung der Figuren – und 80 verschiedene Airbrush-Lebensmittelfarben verwendet.
Der Kuchen wiegt 450 kg und die Glasur besteht aus einem rosa Diamanten von 5,3 Karat, einem gelben Diamanten von 6,4 Karat und 15 weißen Diamanten von jeweils 5 Karat. Allein diese 17 Juwelen summieren sich auf sagenhafte 30 Millionen Pfund.
Was macht den Kuchen so wertvoll?
Das Podium ist mit 400 weißen 35-Karat-Diamanten, 3 weißen 75-Karat-Diamanten und 3 schwarzen XNUMX-Karat-Diamanten geschmückt. Die Diamanten wurden an der Torte befestigt, ähnlich wie die Modedesignerin sie an den Kleidern anbringen würde, die sie kreierte: für mehr Wirkung und Wert in Platin eingefasst, diesmal wurde der Faden durch Fondant ersetzt. Einige Models, die das Dessert dekorieren, tragen sogar essbare Versionen von Kleidern, die zuvor von Debbie Wingham entworfen wurden.
Zusätzlich zu den in der Torte verwendeten Diamanten verwendete der Designer auch Amethyst- und Smaragdsteine und schuf so ein wahres Kunstwerk. Debbie Wingham, auch die Schöpferin des mit schwarzen Diamanten verzierten „Teuersten Kleides der Welt“, sagte, dass diese ungewöhnliche Kuchenbestellung die Idee eines neuen Geschäfts inspirierte: Couture to Cake.
Sie sagte auch gegenüber ABC News: „Diese Diamanten gehörten bereits der Familie, die meinen Kuchen bestellt hatte.“ Die Edelsteine wurden auf diese Weise der Tochter geschenkt und sind Teil einer Privatsammlung.“ Der britische Designer wies auch humorvoll darauf hin, dass der Wert der Torte zwar 74 Millionen Dollar betrug, dies aber nicht der Betrag sei, der für die Kreation des Kuchens gesammelt wurde Nachtisch.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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